2012.06.21.13：50ついに初訪、先客３名、後客２名
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たどたどしい日本語を使う、ニイハオおねえに食券を渡してカウンターでしばし待機、厨房には大将と思われるバンダナ親父のほかにニイハオな方３名とその他１名の５名？、またもや、教育現場に出くわしたみたいです。
大将が大きな笊で麺の水きり完了後、なにやら、トッピングの方法や、色々なことを指導しているようです。
その後３分ほどが経過してから、配膳となりました。
さてさて、どのような結果が訪れるかは、皆様もうお分かりのことかと思われます。
麺は冷麦を黄色くしたような細めんですし、配膳された時点で、麺表面の水分は一切確認できない状態でした。
麺をとろうとしても、すでにだま状態非常に食べずらいですね。
やはり、太麺にして置けばよかったでしょうか？
味わいと量的には問題がなかっただけに、麺の状態が残念でした。
５５０円で提供される一杯としては、うれしいですが、食事する、お客のみになっていただきたいと思います。
ご馳走様でした。
しかし、出くわすよね、、、、、前世での行いが悪かったのでしょうか？
でも、月曜日のまぜそば、水曜日のサンマー麺から久々に脱出できてよかったです。