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6/21 19時15分頃 初訪問頑者さん、ラー博出店2周年の企画メニューです!煮干しを限界まで入れているそうな(汗)【スープ】まさに限界濃度(汗)、どろどろ。煮干ししか入ってないんじゃないかと思うくらい煮干しの粉だらけで、苦味あり。とはいえ、全体的にはちょい甘めの豚骨でまとれられており、食べやすいです。【麺】ちぢれ極太麺。ややむっちりしてるけど、意外とスパッと噛み来れる。【具】チャーシュー、メンマ、ネギ焦げるくらい炙ったチャーシューは、外はカリッと、中はジューシーでたまらん感じ!
頑者さん、ラー博出店2周年の企画メニューです!煮干しを限界まで入れているそうな(汗)
【スープ】
まさに限界濃度(汗)、どろどろ。煮干ししか入ってないんじゃないかと思うくらい煮干しの粉だらけで、苦味あり。とはいえ、全体的にはちょい甘めの豚骨でまとれられており、食べやすいです。
【麺】
ちぢれ極太麺。ややむっちりしてるけど、意外とスパッと噛み来れる。
【具】
チャーシュー、メンマ、ネギ
焦げるくらい炙ったチャーシューは、外はカリッと、中はジューシーでたまらん感じ!