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4年ぶりくらいの来店。前に来たときには、若者向けのしつこいくらいにこってりした印象のラーメンだった。もう来ることもないと思っていたが、池袋を歩いていて、なんだかフラフラと入ってしまった。前回同様、食券売り場でやたらと角煮ラーメンを勧められる。今回はとんこつのスープを飲んでみる。それほどこってりした印象は無く、ちょっと胡椒をかけてみたりする。徐々に味が馴染んでくると、このスープ悪くないなって思えてくる。なぜか前回と印象が違う。そしてその違いはなぜかすぐに理解できた。角煮だ。この角煮が油っぽ過ぎて、これを食べているとしつこくなってくるのだ。角煮は残そうと決めたら、そんなに嫌な感じもなく食べることが出来た。次回はチャーシュー麺にチャレンジしよう。(2007年12月23日来店)
4年ぶりくらいの来店。
前に来たときには、若者向けのしつこいくらいにこってりした印象のラーメンだった。
もう来ることもないと思っていたが、池袋を歩いていて、なんだかフラフラと入ってしまった。
前回同様、食券売り場でやたらと角煮ラーメンを勧められる。
今回はとんこつのスープを飲んでみる。
それほどこってりした印象は無く、ちょっと胡椒をかけてみたりする。
徐々に味が馴染んでくると、このスープ悪くないなって思えてくる。
なぜか前回と印象が違う。
そしてその違いはなぜかすぐに理解できた。
角煮だ。
この角煮が油っぽ過ぎて、これを食べているとしつこくなってくるのだ。
角煮は残そうと決めたら、そんなに嫌な感じもなく食べることが出来た。
次回はチャーシュー麺にチャレンジしよう。
(2007年12月23日来店)