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40点
温玉油そば[汁なし/その他]
油そば総本店 新宿東口アルタ裏店（東京都新宿区）DK

最近、新宿でも油そばを食べられる店が増えてきて嬉しい。
ただ満足できる店はなかったので、期待しての来店。
まずは何も入れずに混ぜて食べてみる。
しょっぱい。
塩味が強くてもうこのままでラー油やお酢を入れようという気になれないほどに味が強い。
正直これはひどい。
麺がモチモチして、油そばに合いそうな、よくタレを絡めてくれる麺だけに余計に残念な気分になります。
お酢が赤酢と米酢があるあたりは面白い。
でもマヨネーズなどそれは違うだろうというような調味料も色々とあり、やっぱり残念な気持ちになる。
味付けを変えるだけでとっても美味しくなりそうなのに、現状では油そばを冒涜しているとしか思えない。
店主には都内の油そばの名物店の味から油そばはどんなものかを知ってもらいたい。
（2011年9月30日来店）

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