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「バターらーめん」@らーめん佐高の写真金曜日1400訪問。
バターらーめんを注文。
待ちなし。先客3名、後客1名。

毎度お決まりのバターらーめん。さっぱりとした醤油スープは、カエシが程よく効いていて優しい味わい。手打ち麺は柔め茹で加減で食しやすく、またスープとの相性も良くウマい。麺はのど越し良くグイグイいけるが、なんせ量が多いので最初の勢いそのままに最後まで啜り切ることをオススメする。バターはチャーシュー上に一時避難し、途中からスープに溶かしコクをプラス。スープまで飲み干せば見事お腹は一杯に。とても満足。ごちそうさま。

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