750円。2012/6/22（金）、21時過ぎ訪問。客入8割ほど。
よく行きたくなるのだが、タイミングがなかなか合わずに久々に来店。
鉄板のえぼし麺とだいぶ迷うが、だいぶ前に一回だけ食べてうまかった記憶がある上記メニューを頼んでみる。
壁のメニューには[冷・辛味・ゴマダレ]と表記あり。
卓上は一味のみ。

トッピングは麺硬、ヤサイニンニクマシマシ、アブラ少しで。
おじさんに熱と冷どちらか聞かれる。熱盛りもできるのか。今日は割と涼しいので熱で頼む。
生ニンニク切れたとのことで揚げニンニクでいいですか？とのこと。ちょっと残念。

５分ほどで着丼。
スープは濃厚ちょいドロ動物系ゴマスープ。少し酸味があり、ジャンクな冷し中華といった感じ。
スープ少なめで、混ぜそばとラーメンとどっちなのか判断が難しいくらい。
辛さはほぼなかったので、一味を途中で投入。

[内モンゴルかん水使用の極太自家製麺]と店内にある、太平打ち縮れ麺。若干不揃いだがそれもまた自家製っぽくていい。ワシワシした歯ごたえがたまらない。

具のトマトは合うのか合わないのか判断微妙なとこ。
チャーシューは一口大に切ってあるのがいくつか。やらかいやつは味もうまいが、硬くて味付け濃いものが多く入っていてちょい微妙。ラーメン名はねぎえぼしだが、青ネギ白ネギはモヤシのせいでほとんど目立たず、あまりネギっぽくない。
完食完飲。

梅えぼしもずいぶん前に一回食べ、さっぱりでうまいかった記憶があるが、なかなかさっぱりの気分にはならず、こちらもしばらく食べられなそう。