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「【6月の限定】海苔塩冷し麺(中盛240g) 850円」@中華そば 伝堂の写真6月23日(土)

今週は疲れましたね~w(まだ終わっていませんがw)
10日連続出勤中に拘束時間の長い1日ダイヤが3日もあって疲れもピークですが待ちに待った大泉での仕事です。そう限定物狙いで通っている「伝堂」さんに行ける為ですよ~。

ちょうど休憩時間が合ったので11:35分に訪問。
先客4名で表題の食券を購入。カウンターに座りいつもの店長さんと若い店員さんに会釈をして食券を出し提供を待ちます。

既にマイユーザーの皆さんがレビュされていますがPOPには「鶏・椎茸・帆立・海苔の旨味を凝縮した」と書いてある冷やしスープはどんなものなんでしょう?

約8分程で着丼で頂きます♪

スープには氷が二つ浮いていて涼しげなルックスですね~♪

塩ベースで味が薄かったら使ってくださいと始めから塩ダレが入っているボトルも一緒に提供されますよ。

麺は断面が正方形の中太ストレート麺でしっかり水で〆られて冷たいスープに入っているのでムッチリしていてコシもありとても美味しいですね~♪

具はチャーシューにホウレン草・海苔が6枚にホタテの貝柱でスープには生海苔も浮いているのでその風味が良いんですが海苔好きな自分でも冷たいスープに6枚の海苔は要らないかなぁ? って感じww

ちなみに食べているとに氷が溶けて味が薄くなるので前述の塩ダレを入れてみるとニンニクが効いているみたいで最後まで美味しく頂けましたよ♪

でも同じ構成の具材で温かいスープで食べたいかなぁ・・・?
生海苔の風味はとても美味しかったんですが乾燥している普通の海苔はやはり熱々のスープが合うんじゃないかと。そしてホウレン草も多いので絶対美味しいと思うんですよね~w

しかし新しい試みに拍手です。ご馳走様でしたぁ♪

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 43件

コメント

どもです。

氷入りのラーメンですね。漫画でしか見たことないですよ。
ただ、出汁氷ではなかったみたいですね。

朴さん | 2012年6月23日 23:43

あらあら。。。

お休みないんですか??お疲れ様です。。。
氷はホントに四角い氷を入れるんですね
なら。。最初から冷たくした方がいいかもですね(笑)

こう | 2012年6月24日 00:01

こんばんわぁ~♪

お仕事お疲れ様でしたぁ~
こちらは気になりましたがちょっ手がでませんでした。。。

えいち | 2012年6月24日 02:57

ども~
行かれましたね♪
そして氷&塩ダレボトル・・・やはりワタクシの時は・・・

はち ~減量中~ | 2012年6月24日 06:49

おはようございまーす!

10日連続出勤ですか!?
お疲れ様です。。

数日後には美味しいお店に行けますので、
あとちょっと頑張って下さいねぇ~♪

たく☆ | 2012年6月24日 08:59

どうも~

海苔は6枚もいらないですよねぇ~w
それだったら、もっと生海苔を増やしてほしいww
まぁ、生海苔の方がコスト掛かるんでしょうけど。

corey(活動終了) | 2012年6月24日 09:25

こんばんは
海苔塩冷し麺ってすごく美味そうですけど、乾海苔の風味が今一つだったようですね。
これが温かかったら最高だったんでしょうね。

純米無濾過生原酒 | 2012年6月24日 21:25

まいどぉ~♪

海苔塩で冷やしとな?
こりゃまた斬新なメニュー!
高気圧に覆われた
真夏日に頂きたい一杯ですなぁ~w

ももたろう | 2012年6月24日 22:54

こんばんわ~

確かにレビュー読んで味を想像すると温かいスープの方が合うような気がしますね~。
7月・8月の猛暑の中に屋外で食べたら印象が違ったんでしょうけどね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年6月24日 22:56

今月のもなかなか変わっていて面白いですね~。
ただ6月というよりは夏季限定でも良い気がしますけどw
たしかに味が薄くなりそうなので氷もスープを凍らせたものだったら
なお良かったんじゃないかなという気もします。

かのう(レビュー終了) | 2012年6月24日 23:52

こんばんは!

氷が浮いてるとスープが薄くなることがたまにありますが、追加用の塩ダレスープがつくのは嬉しいサービスですネ(^ ^)

海苔が6枚は、ちと多いな〜

皆さん冷やし多いですね~。
個人的にラーメンは熱いものだという偏見があるので、冷たいのあんまり食べないんですよね。
まあ食わず嫌いなんでしょうけどね。

100(卒業) | 2012年6月25日 09:35

こんちわ^^
今度、ここに一緒に行きましょう!!
Aさんとご一緒に~~w

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年6月25日 11:07

どもです

今度はコチラでご一緒しますか!
Mさんとご一緒にww

☠秋☠ | 2012年6月25日 21:39

>朴さん!

 そうですね~出汁の氷だったらまた違う感じだったかもしれません。
 そのスープはいろんな味わいがあって美味しかったんですがやはり温かい方が良いような気がしました。

>こうサン!

 基礎交番だと4勤2休→4勤1休なんですが自分都合の有休も取るので他で頑張らないと給料安いんですよ~w
 氷は普通にお冷に使うものと同じですね。。。

バスの運転手 | 2012年6月26日 07:58

>えいちサン!

 そういえば先日の訪問も濃厚中華でしたよね。
 冷たいものは難しいですよね~。でもこれから暑くなるんでよいかもしれませんよ~!!

>はち ~減量中~サン!

 やはりブレだったんでしょうか?
 お気の毒としか言えませんわ~w 次回に期待しましょう!!

バスの運転手 | 2012年6月26日 08:01

>たく☆サン!

 お疲れの時は美味しいラーメンですよね。やっぱし♪
 近所にあったら良いんですけどね~w

>coreyサン!
 自分ももっと生海苔が欲しかったですね~w
 あの風味はとても良かったですよね~。普通のものはやはり温かい方が・・・

バスの運転手 | 2012年6月26日 08:06

>純米無濾過生原酒サン!

 そうですね~生海苔の風味はとても美味しかったんですが普通のものはやはり温かい方が良いですよね~w
 でも良く考えてある一杯だと思いましたね~♪

>ももたろうサン!

 そうですね~コレを食べるならやはり暑い日が良いと思います。
 生海苔の方を増やしてくれたら最高なんですけどね~w

バスの運転手 | 2012年6月26日 08:10

>ヒロキサン!

 とても良く考えてあって斬新な一杯でしたが自分も温かい方が良かったような気がします♪
 でもこれから暑くなるので良いですよね~。こんなのも♪

>かのうサン!

 スープを凍らせたものは良いかもしれませんね~♪
 塩ダレも良かったんですけどね~。しかしこちらは毎回楽しませてくれますよね~!!

バスの運転手 | 2012年6月26日 08:14

>ラーメン大好き夫婦サン!

 この塩ダレは良かったです。
 そして生海苔はとても風味が良く美味しかったんですが普通のものは冷たいスープと合わないような気がしましたね~w

>100サン!

 自分も基本的には汗かきかき熱々のラーメンが好きですね~♪
 コレはコレで良かったんですがちょっと温かい方でも食べたいです。。。

バスの運転手 | 2012年6月26日 08:18

>まるまるサン!

 良いですね~!
 こちらのアイドルタイムならゆっくり出来ますよ~♪
 是非ともAサンと一緒に。

>秋サン!

 行きたいですね~。
 是非ともお願いします。Mサンとご一緒に!!

バスの運転手 | 2012年6月26日 08:22