☠秋☠
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コメント
ども～
堂の方はカレーですか！今月は遠慮しようかな？先月のマー油が食べたかったぜぃ！
って、家の方だよな・・・。
カレー系（トマト系も）にあまり魅力を感じていないんですよね。
多分、美味しいお店で食べていないからだと。
まずは埼玉方面の煙が上がっているお店でトライしてから！と思っています。
はち ～減量中～ | 2012年7月5日 06:41グループ3店でやってるんですね。
でも見たところ伝家さんとの違いはあまり多くない感じですね。
レッドカレーとブラックカレーみたいに明確な違いがあるといいと思うのですが。
100（卒業） | 2012年7月5日 09:15どうも～
なるほど、７月限定とも言い切れないと。
折角なら８月も引き続きやって欲しいですねぇ。
一月に志木と合わせて４回も行けませんからｗ
（所沢はこの際無視ｗｗ）
うーん、これはカレー粉入れただけにも見えちゃいますね。
確かに今までのに比べると面白みには欠けるかも。
corey（活動終了） | 2012年7月5日 10:22３店舗ともカレーをやってるんですね。
しかも微妙に味が違うと・・・。
つまりは
食べ比べしろってコトでしょうねーｗｗ
コレは共通の常連さんの秋（A）さんにBさんあたりは全制覇しなきゃいけませんねーーｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年7月5日 10:32こんにちわぁ～♪
伝堂さんにも行かなくてはですね。。。
食べ比べてみたい気もします。。。
多少は店によってオリジナリティがあるかもですね？？？
えいち | 2012年7月5日 12:34【7月の限定】の件ですが自分も表示が無かったので志木店の店長さんに聞いたとろこ【8月の限定】になると思います。との返事だったんですが2種類提供ですし長くなる可能性はありますね～。
えいちサンの食べたものを少し食べたら去年の【7月の限定】でやっとものと基本は同じ感じでしたね～ｗ
具に使っている最近あちらではよく使われている椎茸が変わったところかなぁ?
なんて思ったんですが? いずれにしても自分も追従しますよ～！！
バスの運転手 | 2012年7月5日 14:52こんばんわ～
志木のカレーは食べました。（レビュはこれからですけど）
似たような感じですが、微妙に伝堂さんとは違うみたいですね。
麺にはBPが掛かってましたし。
比較の為に、今度所沢の伝家さんでカレー食べて来ますｗ
たく☆ | 2012年7月5日 18:00こんばんは！
私はラオタではない（？）ので、3店全て制覇するのは難しいかも…
でも、食べ比べしたら面白いだろ〜なァ。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年7月5日 23:18こんばんは。
店前を通過しつつ、匂いだけチェックしている状態です。
ナッツは歯応えアクセントより、コク生かしで味わいたいですが。
7月限定ではないところが、参りました。
歩くバオバブ（レポさぼり中） | 2012年7月6日 00:10３店舗同時開催の『つけ麺フェアー』ですか？？
『ガッツリ』or『カレー』ですか？？
う～ん もう少しお預けで。。
こう | 2012年7月6日 04:35遅コメ失礼します！
あぁ、先月の限定が食べられないまま７月に。。ｗ
今回はカレーですか！面白くないとも言えそうですが、鉄板の出来っぽいですね。
カレーはラフに扱ってもそこそこ旨くなっちゃうんで、奥が深いですよねぇ。。
タム6000 | 2012年7月6日 12:49>はち ～減量中～さん
まだ「堂の方」とか言ってるんですかw
そろそろ理解してくださいww
＞煙が上がっているお店
↑あぁ、カレーに関して言えばやはりあそこが当代随一なんでしょうね。
って自分も一度しか食べてませんが確かにアレは美味いです。
☠秋☠ | 2012年7月6日 14:31>100（卒業）さん
＞レッドカレーとブラックカレーみたいに明確な違いがあるといい
↑まぁ、そうなんでしょうが恐らく各店を食べ比べというものを想定していないんでしょう。
昨年井の庄グループがやったようにスタンプラリーみたいなことをやってくれれば面白いんでしょうが。
☠秋☠ | 2012年7月6日 14:34>corey（活動終了）さん
恐らく評判が良ければ8月までは引っ張りたいみたいです。
でもちゃんと自分等のようなディープなファンのことも考えてくれているようで・・・
おっとこれ以上は内緒ですw
もう少しお待ちください。
☠秋☠ | 2012年7月6日 14:38>まるまる(°…°)四隅踏破さん
取り敢えず志木はコンプしましょう。
所沢は・・・うーんw
ま、一度は行きましょうw
☠秋☠ | 2012年7月6日 14:58>えいちさん
＞多少は店によってオリジナリティがあるかも
↑厳密なレシピは内容なので自然とある程度は違ったものになるでしょう。
7月限定じゃないみたいですよー。
☠秋☠ | 2012年7月6日 15:00>バスの運転手さん
＞去年の【7月の限定】でやっとものと基本は同じ感じでした
↑成程、コチラには椎茸も挽肉も入ってませんでしたね。
＞【8月の限定】になると思います。との返事
↑え～っと、スイマセンよくわからないんですが・・・
バスさんご自身のレビューには【7月限定】とあるので。
☠秋☠ | 2012年7月6日 15:10>ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん
＞私はラオタではない（？）ので
↑こんなサイトにレビューを投稿していて、しかもそんなHNで何を言ってるんですかww
自分も3店全部は無理でもコチラと志木位は行っときます。
☠秋☠ | 2012年7月6日 15:16>歩くバオバブ（レポさぼり中）さん
店前ではカレーの匂いまでは漂ってこないのではw？
＞7月限定ではないところが、参りました
↑参りました？ 何故ですか？
☠秋☠ | 2012年7月6日 15:20>タム6000さん
自分も先月の限定のつけ麺バージョンは食べ損なちゃったんですよw
＞ラフに扱ってもそこそこ旨くなっちゃうんで、奥が深い
↑「カレーは浅くて深い」ですからね。
ま、コレはかなり「ラフ」寄りだと思いますがw
☠秋☠ | 2012年7月6日 15:25すみません。
【7月の限定】ですよね～ww
もう～秋サンったら意地悪なんだから～(^o^;)
バスの運転手 | 2012年7月7日 00:29
2012.07.04 12:30頃
系列店である「伝家 志木店」の方には既にレビューが上げられていますが現在「伝家」の系列3店で「つけ麺フェア」を開催中。
各店共通で「カレーつけ麺」と「ガッツリつけ麺」を提供しています。
ただしコチラの店長さん曰く「味は各店毎に違うと思います」とのこと。
到着時先客6名。
重箱の隅をつつく様な発言で恐縮ですが、各店共通だという店頭のPOPによれば「期間限定」とはありますが「7月限定」との表記は無いようですね。
「伝家 志木店」に上がっているレビューによれば皆さん「7月限定」となっていますがさてこれは？
ま、普通に考えれば7月限定なんでしょうが公式にアナウンスがされていないので「提供期間未定」とさせて頂きます。
食券は「つけ麺/750円」と「カレーに変更/50円」を合わせて提出。
オペ中に店長さんから「野菜は冷たいのと温かいの、どちらがいいですか？」との質問あり。
「普通はどちらなんですか？」と聞き返すと「つけ汁が冷めちゃうから温かい方がオススメです」とのお答えだったので温野菜でお願いしました。
待つこと6～7分で提供。
それではいただきます。
麺は断面四角のストレート太麺。
水でしっかりと〆られてツルシコな食感にムッチリとした歯応え。
つけ汁はシャバ系で豚骨がベースと思われますが意外に魚介が前面で出ている印象。
カレーは特に辛い訳でもスパイシーな訳でもなく、言ってしまえば市販のカレー粉レベル。
特筆すべき点は見当たりませんがそれでもそれなりに上手く纏まっているのはやはり｢カレー｣だからなんでしょうか。
具はつけ汁側にチャーシュー、刻みタマネギ、小口ネギ。
麺側には茹でたモヤシ、キャベツ、そしてナッツ。
チャーシューはブロックタイプが4個程。
濃いめの味付けでホロトロな食感。
刻みタマネギは苦味無くショリッとした歯応えがちょっとした清涼剤。
モヤシとキャベツはちょいクタな茹で加減。
先述の遣り取りの通り温かい状態での提供ですが水で〆られた麺の上にあってどれ程の効果が得られるのかは少々疑問。
とは言えここは気遣ってくれる店長さんの心意気が素直にありがたいです。
ナッツはその歯応えが秀逸なアクセント。
総じてそれなりに良くできてはいますが面白味という意味では今一つでしょうか。
コチラは毎月個性的な限定を提供してくれますが今回のようにグループ内で共通テーマとか縛りがあると充分にその創作力を発揮できないタイプなのかも。
今回の限定はグループ内3店が共通テーマでそれぞれ開発しているらしいので、ここは各店舗を食べ比べてみるのがラオタとしての正しい楽しみ方でしょう。
ということで次は｢伝家 志木店｣の同メニューをいただいてみましょう。
ごちそうさまでした！