ユー坊
千年
bob22
そそんそ
森岡修造
かーびぃー
コメント
>「ぶっか～け～」はクセになりそうです～ｗｗ
>三番テーブルでどうですか？
俗・春日部の男（仮）、未だレビューできておりませんｗ
nice50 | 2012年6月25日 12:39ぶっかけ～
アタシャそんな趣味はありませんキッパリ！
相手もおりませんが・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年6月25日 16:38こんにちは。
牛スジをアテにビールが飲みたいです。
ところで金曜日は来られるんですか？
また飲みたいですね。
ayashi | 2012年6月25日 16:54こんにちは。
この店はとても気になってます！
このメニューも食べたい！
あらけん | 2012年6月25日 17:39こんにちは～
コチラの店は以前からず～っと気になっております。
ちと遠いですが。。。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年6月25日 18:15どもー。
これまた旨そうですね～。
ぶっかけたい！ｗ
Ra.Ibasen | 2012年6月25日 21:49まいど。
あはははは！！
これはメニュー名とビジュアルで合格！！
美味いに決まってる！！
したん | 2012年6月25日 22:37どうもです！
懐かしいところですな～
これは私にはムリ！
じゃい(停滞中) | 2012年6月25日 23:14どうもです!!
なんですって～
奥のテーブル予約してください!!
泉 | 2012年6月25日 23:19ども～
ラーショでこれはイケてます！
試してみたいなぁ～
はち ～減量中～ | 2012年6月26日 06:28>「ぶっか～け～」はクセになりそうです～ｗｗ
>二番テーブルでどうですか？
俗・天久保の男（仮）、未だ訪問すらできておりませんｗ
あずさ | 2012年6月26日 13:16どうもです～。
この辺りは呼び出しがないと、なかなか突撃できない地域なんですよねぇ～。ﾆﾔﾘ
奥のテーブルでぶっか～け～、ムフ♪
おうじろう | 2012年6月26日 14:21毎度！
前も後ろも全く記憶がございません。
私の貞操は守られたのでしょうか？ｗ
スーパーくいしん坊 | 2012年6月27日 19:07どうも。
こちらはずいぶんと前からの課題店(笑)
牛すじも大好きなもんで、、汁なしでがっつりと逝きたいですわw
これにニンニクなんかトロトロな牛すじに合うんでしょうな～
牛すじマシマシ出来るならしたい。
優先順位を上げて、こちらに行きます(笑)
死んでも行かねば。
右京 | 2012年6月27日 21:12まいど～
ラーショラバーズやったんかいな～ｗｗ
イチゴちゃんにぶっかけて、イチゴミルクにしたるわ～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2012年6月27日 23:30副会長、どもー
牛モツ美味しいかったでしょう～
ぶっかけを食べてもらわなかったのが残念ですがｗ
＞俗・春日部の男（仮）、未だレビューできておりませんｗ
僕も嫌いじゃありません。
いや！好きですｗ
どこぞかに行きましょうwww
ユー坊 | 2012年7月20日 10:04塩師匠、どもー
何か勘違いしてる？（爆www
ユー坊 | 2012年7月20日 10:05愛子さん、どもー
今度はココで飲み会計画しますか！？
４人会になりますがｗ
今晩、ゆっくりお話しましょう～ｗ
ユー坊 | 2012年7月20日 10:06あらけんさん、どもー
ココは牛モツをアテに飲めるんですよ～
計画しますか！？
ユー坊 | 2012年7月20日 10:07ジャムおじちゃん、どもー
帰路沿線なので一報頂ければお待ちしていますがｗ
ユー坊 | 2012年7月20日 10:08イバセンさん、どもー
貴兄の評価を聞きたいですねぇ～ｗ
是非！
ユー坊 | 2012年7月20日 10:08したんさん、どもー
貴兄の方向からだと北千住乗り換えで不便かもしれませんが、偶に途中下車は如何ですか！？
必ず満足されると思います！
ユー坊 | 2012年7月20日 10:10じゃい(忙&疲)さん、どもー
あれ？
苦手ですか～ｗ
ユー坊 | 2012年7月20日 10:10はち ～減量中～さん、どもー
あれ？
未訪問なんですか～
ココで酒飲めますよ～（笑）
ユー坊 | 2012年7月20日 10:11泉さん、どもー
予約の件は今夜の会合でゆっくり話ししましょう～ｗ
ユー坊 | 2012年7月20日 10:12あずささん、どもー
あれ？
先日、いましたよね。。。
ぶっかけしなかったんですか～
ユー坊 | 2012年7月20日 10:13ラーメン玉子さん、どもー
はいはい。
呼び出し計画いたします！
ユー坊 | 2012年7月20日 10:14スパクイさん、どもー
しっかり食べていましたよ！
＞私の貞操は守られたのでしょうか？ｗ
はい。守られましたがホームで大の字になって寝ている所はバッチリ写真に納めさせて頂きました（爆www
ユー坊 | 2012年7月20日 10:15右京さん、どもー
牛スジは単品有料でありますのでお金さえ出せば幾らでもマシマシできます（笑）
平日夜なら一報頂ければご一緒しますがｗ
ユー坊 | 2012年7月20日 10:17ジンジン、まいど～
ジンジンのぶっかけパワーに勝てんなぁ～
ユー坊 | 2012年7月20日 10:18
先日、ラーショを愛する会の会合３次会で訪れた時に気になっていた「【期間限定】牛すじチーズぶっかけ」狙いでの訪店でしたが「【期間限定】が変わっておりました…Orz
既にぶっかけモードだったので入店ですわｗ
ヒアリングから「ぶっかけを温で、大盛＆ニンニク」をお願いし提供を待ちます。
麺の上に野菜（もやし・キャベツ）その上の大根おろしに魚粉。端っこに卸ニンニクとどことなく韓国風の面立ちに見ます。
麺は太縮れタイプ。一端冷水でヌメリを取ってから熱湯を掛けて温め直ししているので熱々ではありませんが、麺肌が滑らかでプリプリした躍動感を持った弾力性があるので感触が非常にイイですね。
カテゴリー的には「汁なし」の分類になりますがツユダク系。以前のような塩分強度はなくベースの味覚に変わりはないようですが辛味を添加しているので韓国風のピリッとした醤油ベースに仕上がっています。この辛さなら苦手な方も平気だと思います。デフォルトでは無かったもやしとキャベツのサッパリ感がピリッ辛のスープとのバランスがイイですね。ポン酢が掛かった大根おろしも清涼感があって全体的にアッサリ・サッパリに仕上がっている印象で非常に受け入れやすい仕上がりになっています。
魚粉効果はチラホラですが卸ニンニクの割には効果覿面でジャンクさがあります。
メイン具になる「牛すじ」はデフォルトと比べると少ない印象ですが。。。甘辛く煮られた牛すじは柔らかくトロトロで甘い味付けがピリ辛スープに変化を与えますね～
最後は別器で提供の割スープをドンブリに投入しラーメン風で頂きフィニュッシュです。
やはり、ここの「ぶっか～け～」はクセになりそうです～ｗｗ
奥のテーブルでどうですか？