6/3 11:10頃

真っ赤なタオルをGetすることとある目的を達成する為に翌日も訪問です。

到着時は既に行列は５０人越えでした。
☠秋☠さん来てるかなぁとキョロキョロ探しながら最後尾に接続です。
こんなにたくさん蒙古ファンっているんですね！！

約４０分～５０分くらいで食券を購入して店内へ。
今回は、看板メニューの蒙古タンメンにサービスクーポンでプチ麻婆丼をオーダです。

こちらは、入店直前に食券を買うシステムで、カウンターに座ってからすぐに提供されるのが嬉しいですね！！これならお店の回転もいいと思います。

席に案内されて直ぐに真っ赤なタオルをGet！！　最初のミッションは、クリアです。

それでは、頂きます。
まずは、麻婆豆腐の載っていない非蒙古地帯（秋さんの表現をパクらせてもらいましたｗ）のところから一口。
おっ！美味い！

野菜の旨みエキスが感じられます。ベースの味噌スープのコクもしっかり味わえますね。
つぎに麻婆豆腐の載った蒙古地帯は、普通の麻婆豆腐ですね。
辛さはベースのスープと混ぜ合わせると薄まってしまうので、やはり1～2丁目程度ですかね。
でも、このくらいの辛さの方が、胃や腸にも優しいのでいいのかもｗ

麺は、中太のストレート麺。
硬めの茹で加減でコシも強くプリッとした食感です。

具材は、きくらげ、キャベツ、もやし、ニラ、ニンジン、豚コマ肉、麻婆豆腐。
デフォの蒙古たんめんは、ゆで卵は入っていないんですね。

麺がなくなったところで最後のミッションにチャレンジです。
最後のミッションとは、前日に隣で食べていた方が、美味しそうに食べていた常連食い？をやってみることです。

まずは、麺がなくなってスープだけになった丼の中にプチ麻婆丼を投入します。
よーく混ぜると美味しそうな蒙古雑炊が完成です。ミッション完了です。

ん？蒙古雑炊？というかスープ麻婆丼って感じですかね。
するするっとあっという間に完食・完飲でした。

美味しい蒙古たんめんご馳走様でした。

あと、券売機には無いのですが、おろしニンニクとかってトッピングできるともっといいんですけどね。やはり味噌には、ニンニクでしょ！！今回ダメもとでニンニクコールしてみましたが、当店はニンニクは置いてませんって言われちゃいました。店長さん、有料でもいいのでご検討よろしくお願いします。