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平日21時過ぎの来店

食券を買い、台に置くも2分くらいほっとかれました。
不安がよぎります。
が、しかし5分程で着丼!
早いすね。
食べて納得、あまり茹で時間のかからなそうな麺です。
高加水の平打ち、中太です。
あまり麺は好みではないけれどスープがうまい!
若干、課長だか部長だかの主張が強い感じですが肉も合わさり飯がすすむ。
濃厚でいてしょっぱ過ぎず甘みもあります。
にんにくも相性良いですね~
これは白メシ5杯はいけるな、酒飲む前だったら・・・

お腹いっぱいで退店。
口の中で課長がまだ残業してる感じがありますがおいしかったです。
亀有という立地も相性が良さそうですが店員のオペレーションがちょっと残念です。
もったいないな~

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