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「鶏塩ラーメン」@厚木本丸亭の写真近所に住んでいますが、閉店時間が早いこともあって今まで行ってなかったのですが、
ふと思い立ち、早めの時間に行ってみました。

スープは、インパクト勝負が出来ないあっさり系の塩ラーメンですので
まぁこんなもんかなという感じ。
玄人にはこの計算されたバランスが素晴らしいのかも知れませんが、
素人の私にはなんとも思えず。

繊細な塩ラーメンに太麺というのも違和感がありましたが、
これも計算されてるのかな?予想外に合いますね。

噂の名店の割には、店の雰囲気も良くないし、
悪い意味で、プロ意識が無く思える。
頑固親父のラーメン屋なんて論外ですが、
店の雰囲気で、全体の印象を悪くするなんて、勿体無い…
女性向きのラーメンだけに、清潔感があるだけでも違うのに。

早い時間に通りがかって、空いてればまた行くかも。

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