前回、つけ麺がイマイチでしたので今度はここの人気ナンバー2の名物富士ラーメンにしてみました。
写真でみた限りでは私の好きな二郎系ですが果たして･･･？

ちょっと待って着丼。ではいただきまーす。もやしの山の山頂には一見、味噌にも見えるニンニクか。
別に取り皿（丼）がセットでしたのでまずはもやしを取り分けます。お好みでかけて下さいと出された醤油はカラメでしょうか。もやしにふりかけます。
もやしはやや硬めのクタ感。しゃきしゃきした歯応えが好きな人には食感が良いかもしれません。
キャベツ率は0。まったく入ってません。ほとんどもやしで後はネギが少々です。

豚もここでは普通のチャーシューですね。二郎系の豚より全然貧弱です。

やっと下から出てきたのでまずは麺。前回食べたつけ麺よりも一回り太い四角い中太麺。
硬めでこの辺は二郎っぽい。ですがちゃんと火が通ってるのか？湯きりされてるのかは疑問。
麺が粉っぽかったです。ちゃんと茹でてないから麺も硬いのか？

スープは二郎系にしてはインパクトが薄い。乳化も弱い。油（脂じゃないよ）が少し多いですね。
後味は少し甘味が感じました。これは前回食べたつけ麺を思い出しました。

量はちょうど良かったですがなんだかもやしに誤魔化された気もします。
二郎系にしてはイマイチですがそんなに悪くはないと思います。普通かな。