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先代の小杉二郎時代から通ってます。息子に引き渡し526になってからは、麺の硬さにぶれがあります。また、チャーシューは、部位によりパサパサの赤身が多かったり場合によりラードの塊などやはりぶれがあります。私は、そのぶれを楽しんでいますがやはりぶれを好まないかたはお勧めできません。
Kunikatsu
千年
A.U
グロ
REGATTA
ヤギぞう
息子に引き渡し526になってからは、麺の硬さにぶれがあります。
また、チャーシューは、部位によりパサパサの赤身が多かったり場合によりラードの塊などやはりぶれがあります。
私は、そのぶれを楽しんでいますがやはりぶれを好まないかたはお勧めできません。