なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩玉らーめん」@塩専門 ひるがお 東京駅店の写真2012/6/20(水)18:30訪問。

本日は二日酔いの為、あっさりしたらーめんが食べたくなったので、コチラへ訪問。
コチラへは、「東京らーめんストリート」がオープンしたばかりの時だから、
3年ぶりぐらいの訪問ですね。

18:30頃店前に到着!!並びはありませんでしたが、店内は満席状態です。人気ですな♪
券売機にて、以前よりメニューが増えてますね~♪まぁ、何といっても3年ぶりですからね。
前回は塩つけめんを食べたので、
塩玉らーめん(850円)のボタンをポチッと、店員に食券を渡しカウンター席に着席。

それにしても「せたが屋」ブランドのらーめんを食すのはいつぶりでしょうかね。

程なくしてらーめんが来ました~o(^-^o)(o^-^)o
でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪
うん!さっぱりしていますが、コクがありそれでいて胃にやさしいですね。
二日酔いの私にはいい感じです。
最初の一口では感じられませんでしたが、徐々に貝柱の味が口の中全体に広がります。美味しいです。

続いて麺ですが、細ストレート麺。
全粒粉入りの麺ですね。結構固めに茹で上げられています。
スープとの相性も良いと思います。

具の岩のりですが、固まっているのが残念でしたね。
ほぐそうとしてもほぐせないときたもんだ。

天日塩と魚介出汁に一晩漬け込んだ味玉だそうですね。
これは、美味しい!!

あっという間に完食となりました。
まぁ、並ばずに入店できるならまた食べてもいいかな~って感じの一杯でした。

満足できた一杯。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。