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17時お店到着。今日はおそらく初めてのネギラーメンを注文。ここではネギラーメンしか食べないという友人がいるので、彼の気持ちを知ろうと思い注文しました。5分ほどでラーメン登場。ネギは豆板醤と和えられていて赤いというイメージがあったのですが、赤くありませんでした。スープを一口。こちらは豚骨醤油と言っても、豚骨濃度が高いわけではないのですが、今日は濃厚に感じます。濃厚というよりこってりなのかな?ネギにはしっかりと味が付けられていて、そのまま食べてもおいしいです。麺はいつもとまったく同じですが、細めの千切りのねぎと食べるとシャキシャキでおいしいです。とろろラーメンは中盛りにするとスープの量に合わせてとろろも増える気がするんですが、ネギラーメンも中盛りにすると増えるのでしょうか。おいしかったです。次回からはネギトロにしようかなぁ。
17時お店到着。
今日はおそらく初めてのネギラーメンを注文。
ここではネギラーメンしか食べないという友人がいるので、彼の気持ちを知ろうと思い注文しました。
5分ほどでラーメン登場。
ネギは豆板醤と和えられていて赤いというイメージがあったのですが、赤くありませんでした。
スープを一口。
こちらは豚骨醤油と言っても、豚骨濃度が高いわけではないのですが、今日は濃厚に感じます。
濃厚というよりこってりなのかな?
ネギにはしっかりと味が付けられていて、そのまま食べてもおいしいです。
麺はいつもとまったく同じですが、細めの千切りのねぎと食べるとシャキシャキでおいしいです。
とろろラーメンは中盛りにするとスープの量に合わせてとろろも増える気がするんですが、ネギラーメンも中盛りにすると増えるのでしょうか。
おいしかったです。
次回からはネギトロにしようかなぁ。