なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「みそラーメン450円+あじフライ190円」@山田うどん 蒲田店の写真「海底トンネルを越えて」その173。この日は蒲田です。

せっかく蒲田まで足を伸ばして山田うどんのラーメン?
いえいえ、蒲田だからこそなんですよ。
浅草店がオカクレあそばし、、今や23区内の店は蒲田だけ。
とにかく貴重な存在なんですって。
それでも山田に行く必然性が判らない? そ、そりわ。。

2012/7/5(木)14:45頃の入店で先客4~5名。
ふむふむ、確かにポスターなどでラーメンの登場を激しくアピールしていますね。
カツ丼などと組み合わせたセットも、+110円でラーメンに出来るとありまして、
ならばソレから選び、、、、味噌ラーメンはダメですか、そうですか。
ぢゃ、ぢゃあ、単品のオカズ、、掲題の組み合わせで願いします。
せっかく元が安いんですから、ササヤカなゼイタクを楽しまねば損ですって。。

登場したドンブリと皿。
具材はモヤシ、ニンジン、サヤインゲン、豚コマ。
そして皿に盛られた千切りキャベツとアジフライ。。。
けっしてミニではないドンブリに、思いのほかデカいアジフライ・・・
これで都合640円、、なかなかステキですよ! などとホレボレしていたら、、、、
ついつい魔がさしてしまいました。
思わず、ソレをイン・ザ・ドンブリ・・・・
さすがにキャベツは取り返しがつかない事になりそうで、皿にオルスバンです。。
付帯してきたドレッシングをかけちゃったので、もうどうにもなりません。

とにかくスープを・・・・
しみじみとした麦っぽい感じの味噌に、ジィィィンとラードの風味、、、
昔ナツカシ型の仕上がりながら、具材流出系の旨味が「どうだ!」とばかりに効いていまして・・
これはイイですよ、ナメてはイケません。
ラーメン? 出しとけ! ポポポポォン!
的に、イイカゲンに完成させちゃったモノとは思えないですね、コレは。
化学の力を借りようとも、結果が全てです。

麺は中細++クラスの縮れタイプ。
茹であがりは良好、食感も上々です。
ウマい麺かどうかと言うよりも、、、
このラーメンにスルドくマッチしている感があり、、、
それが大事ですって。何らモンクはございません。

具材は、ブタブタっとした野菜炒め風。
これまたナツカシ味噌ラーメンの王道ですね。
ニンジンの量に圧倒されつつ、「まぁまぁ」とナダめる役回りのサヤインゲン、、
そのあたりも何だか絶妙ぢゃないですか。
これも、全くモンクはございません。

で、、、ムリ乗せのアジフライは・・・・
これがまた合うんですよ! このラーメンに!
ジンワリとスープを吸ったコロモの妙な甘旨さでフヌケにされ、、、
そしてアジ本体のトンガリ感がドォンとお出ましになるんです。
こ、これは見事な2段攻撃、タマりません。
思わず、アジフライに付属のカラシもつけちゃったりすると・・・・
ツーンとしたソレが野菜炒めと融合したりしまして、、
なんと、皿うどんの味わいも加味されてしまう始末です。
ああ、何でもアリの640円!
もう、意味不明に叫ぶしかありません!!
(イメージです。実際には叫んでいません。ラーメンにアジフライを乗せて叫ぶ男、、通報されます)

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
ああ、ゴクラクゴクラク。
だって、アジフライは大好きなんですもの。
好きならばこそ、単独で食べるべきぢゃないかですって?
そ、それも一理ありましょうが、、、、、
アジフライの皿が乗せられたオボンに同伴していたのは、
フレンチ系のドレッシングとソースだったんです。
カツだろうがフライだろうが、醤油をかけなきゃ気が済まないワタクシにとって、
ソースをかけるのは屈辱的な状況。。。
ならば、いっそドンブリに・・・
そんな心境だったんです。。
納得できませんか、、、、そもそも醤油がヘンですか、、、
そうですか。。。

●子連れ情報
子供メニュー:お子様うどん150円などなど多様
座席:背もたれイスあり
ベビーカー:スペースあり

●蛇足
RDBにラーショを愛する方々がいらっしゃるように、
世の中には山田うどんを愛する人々もいるそうなんです。
コラムニストのエノキドイチロー氏もソレでして、
たまたま聞いたラジオで、同氏が
「浅草店の閉店が残念! 蒲田店は貴重な存在!」
なる旨を、切々と訴えていたんです。

ワタクシは山田うどんを愛している訳では無いものの、、、
青梅への長期出張した際のアサメシ、、相模原在住時のバンメシ(主にカツ丼)、、
かつては定期利用した時期もありましたし。。
まさか、23区内にはロクに無いとは知らなかったんです。
そんな山田うどんにラーメンが登場? 気になるぢゃないですか。

で、、、率直な感想ですが・・・
街中のアーケードには、山田うどんは似合いません。
新進気鋭のうどん屋チェーンと、何ら変わりないぢゃないですか。
意味不明な巨大カカシが、たえずグリグリ回っていてこそ山田うどんですよ!
でも、、、、ウマかったです。ナツカシかったです。
久々に、山田のカツ丼も食べてみたかったです。
味噌を醤油に変えてまで、食べたいとは思いませんでしたけれど。。。

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちくわ~。

そ、そこで味噌ラーですかw
すんません。 ちょっと馬鹿にしてた^^;

比較的近所にあるので、たま~~~に行きます。
自分はかき揚げの玉子丼(かき玉丼?)をメインにセットで食べます♪

富士山 | 2012年7月6日 10:33

どーもでっす!
何か乗ってるぅ~^^
近々、追撃しまっせ~
てか僕も何か乗せよーっと^^

FUMiRO | 2012年7月6日 11:42

どもです!

山田うどんでラーメンを提供している事は
存じてましたっ!

どこかの店舗で追随したいですねぇ~(^^)

YMK | 2012年7月6日 11:51

梅ちゃん先生で、ニワカにザワつく蒲田。

そして、高橋容疑者が逮捕され、明らかにザワついた蒲田!

更に、東京23区最後の「山田うどん」として、ワールドワイドにザワつく蒲田!

ありえませんw

RDBでも、極一部のローカルな住民だけです。

> ラーメンにアジフライを乗せて叫ぶ男、、通報されます

ちなみに、蒲田ではそんな輩、いっぱいますので、
スルーですよ(爆)

あかいら! | 2012年7月6日 12:24

himaさん こんにちは!

>浅草店がオカクレあそばし、、今や23区内の店は蒲田だけ。

そうなんですか? 知らなかった・・・

幼少の頃、埼玉にいたときはたくさん見かけましたから、懐かしいです。

ヨコべー | 2012年7月6日 12:44

こんにちは。

ヤマダ電機?ならいっぱいあるけどなあ。。。

おっ そーだ! たしか、、、市川の大町辺りにあるんじゃ。。。

とり合えず 行ってみよー

Stag Beetle | 2012年7月6日 15:07

・・・
ア、アジフライを・・・
なんとゆー・・・

ところで。
味噌師匠が高得点をあげた(かつて)「雄」の並びの3店
ですが。。。2店閉まってましたよ。「雄」と「味噌一」は開いてましたが・・・
また確認してきます。

こんばんは~

近々行こうと思っていたのに~。

こんなネタを披露されたら投稿しづらくなってしまいますよ~。

こんばんは。
山田うどん、懐かしいですね。
青梅街道を走るとやたらにありましたね。
「へそまんじう」という看板も良く見かけましたが、今はどうなってしまったのか。
アジフライIN、やってみたいですね~。まず、出来る店はないでしょうが。

kamepi- | 2012年7月6日 20:46

こんばんは!
himaさんのイタズラゴコロ満載のラーメンですね。
載せようと思えば隣の千切りも載せられたんでしょうけど。
そういや私も今日は揚げ物の載った味噌らーめん頂きました。

イケ麺 | 2012年7月6日 20:56

こんばんは。
ささやかなゼイタク、いいじゃないですか。
楽しみ方は人それぞれ。
人の楽しみ方を見るのがRDBの面白いトコですよ~。

5656 (活動超停滞中) | 2012年7月6日 22:02

こんばんは。

自分もアジフライはソースよりも醤油とカラシです。
サラダはポン酢です。

酒乱 | 2012年7月6日 22:13

おはようございます。

お隠れあそばし
懐かしいです。古典単語ですね。
それは置いといて、最近まで浅草にあったんですか?
うちの母が行きたがっていたんですけどね。
関西ですから。

scirocco(実況中継風) | 2012年7月7日 09:14

こんにちは。

確かにジャムおじちゃん(充電中...)さんがやりそうなネタですw
山田うどんのラーメン、悪く無いみたいですね。
麺は冷凍だったりしないのでしょうか?
まあ、もし冷凍でも旨けりゃイイ訳ですが…。

きたはっさく | 2012年7月7日 10:57

コメントありがとうございます。

富士山さん、
千葉県でラーメンを出す店は5軒。
松戸高塚店、千葉北インター店、本八幡店、向小金店、八千代島田台店、芽吹店
ご活用くださいな。

FUMiROさん、
乗せちゃいましょう! じゃんじゃんと!
コロッケあたりがお手頃でしょうか。
もちろんキャベツごと!

YMKさん、
都内ですとココの他にラーメンを出すのは、八王子と小平だけ。。。
比較的に近そうなのが本八幡でしょうか。。
と、とにかくお試しくださいな。

あかいら!さん、
おおっ、後乗せは蒲田スタイルだったのですね。
そう言えば、蒲田の某店では餃子が軒並みブチ込まれてますし。。
梅ちゃんセンセーでも、そういうシーンが出てくるかしらん。。

ヨコべーさん、
埼玉は本場ですもんね。
石を投げれば山田にあたりそうな。。
ワタクシも、三多摩では見慣れていました。。

hima | 2012年7月7日 11:27

Stag Beetleさん、
ラーメンを出さない店も少なからずありまして・・・
千葉県で食べられるのは
松戸高塚店、千葉北インター店、本八幡店、向小金店、八千代島田台店、芽吹店
ご活用くださいな。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
おっと、何やらタダナラヌ気配ですか!
前々から「た〇やま」はアブナそうでしたが・・・
果たして果たして。。。

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、
それは失礼いたしました。
でも、ネタは山ほどありますよ。
かき揚げ、もち、竹輪天、パンチ、さば味噌煮・・・

kamepi-さん、
そうそう、コドモの頃、青梅街道でイヤってほど見たんです。
東久留米に親戚がいまして、その行き帰りにですね。
あのグリグリ回るカカシが脳裏に。。。

さん、
キャベツは、、、
ソレにスープを吸われてエライ事になりそうで。。
あげもの・・・
と、トンカツぢゃないですか! 後程ソチラヘ!

hima | 2012年7月7日 11:37

5656 (活動超停滞中)さん、
バッチリとゼイタクをさせて頂きました!
店内がガラガラだったのが幸いし・・・・
好き好きと言えども、、、ヒトサマの視線はイタいです。。

酒乱さん、
そ、そうですよね! 醤油とカラシですよね!!
アジフライINしたあとでもカラシは活用しましたが、
もし醤油があったら、、、、どうしましょ。。

scirocco(実況中継風)さん、
浅草店は、2月末に閉店したそうです。
山田うどん、、、関東だけですもんね。。。
関西方面ですと、「す〇゛きや」をイメージしつつ・・・
ソチラはうどんではなく、ラーメンがメインでしたっけ。

きたはっさくさん、
冷凍でも、ウマければモンクなしですよ。
ジャムおじちゃん(充電中...)さんは、我々の考えが及びもしないモノをINしてくれる事でしょう。
例えば、、、、アレとか。
ウップ。

hima | 2012年7月7日 11:49

こんにちは。

おぉ、山田うどんに行かれましたか!
しかも、アジフライを乗せちゃって・・・。
「してやられた感」を感じてしまい、何だか悔しいですw
次回は僕も何か乗せるぞ!!ww

おさっても | 2012年7月7日 11:49

コメントありがとうございます。

おさってもさん、
おかげさまで、任務完了いたしました。
乗せもの、、、コロッケが無難でしょうけれど、
山田らしさを前面に出すのならばパンチでしょうね。。。

hima | 2012年7月7日 11:51

こんばんは。

コチラ系列は存じませんでしたが、支店がたくさん在るんですね~
トッピングにアジフライとはあ・新しいですね(汗)
しかしなかなかの相性のようですね~
ちなみに私もアジフライには醤油ですよ~
トンカツはソースと醤油を半々。
ただカキフライはタルタルソース命です(笑)

ぽんたくん | 2012年7月8日 20:41

コメントありがとうございます。

ぽんたくんさん、
おおっ、アジフライ醤油派が少なからず存在し、
何とも嬉しい限りです。
カキフライにタルタルは同意しますが、
ソレが無い時は、、、、カラシ+マヨ+醤油です。。

hima | 2012年7月9日 05:15

himaさん、こんにちは~
山田うどんって郊外でタマにみかけますが
なるほど蒲田にしか都内では存在してないんですね。
しかし、コチラのミソラーメンやりますね!
アジフライとの相性抜群だなんて意外ですw

ゴブリン | 2012年7月9日 16:35

コメントありがとうございます。

ゴブリンさん、
コチラも川崎には縁遠く、、、
神奈川県でラーメンを出す店は相模原と藤沢の2店、都合3店だけなんです。。
機会がありましたら、蒲田が一番近いでしょうか。。

hima | 2012年7月9日 19:41