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「つけめん ¥800」@ら〜めん台風。の写真休業と聞いちゃうとねぇ~。2回もフラれたお店だし♪

6月某日 12:18頃 初訪問
2回フラれたお店である。相性は良くないのだろう(*^_^*) っと思っているのはワタクシだけか。以前よりBM店でもあったのだが優先順位が後退。しかしYMKさんのレビで無期限休業を知ると「早々に酔らんとイカン」と思ったのである。そして訪問したこの日は本社にて1日会議。昼食は別行動にしてこちらに向かうぜよ!

お昼時、店内満席。券売機で食券購入していると空き3席発生。あぶらそば目当てだったのだが券売機に見当たらず。後客2名のプレッシャーがハンパなく「お先にどうぞ」と云うと「いえいえ、どうぞ」と・・・。このような時は先に譲ったのだから先に行ってよ(^_^;)と思う。更にキツくなるプレッシャーの中、無難に選択してしまったorz 

席に腰掛けて食券手渡し。水は反対側の給水器で。このお店のコップ、初訪だと戸惑いますなw これで少々和む&心に余裕も生まれる。店内観察。厨房は奥まっており状況は分からない。店内にはモー娘のグッズ?写真がある。台風の後に付く丸(台風。)はモー娘からなのかな?と思いながら提供を受ける。

第一印象。つけ汁の器は熱々。持つのに少々ビビる!以前、違うお店で「これ持たせるか?」というほどの器を持たされた経験あり(手に軽い火傷を負った)。ただ、其処まで熱くはないのだが、トラウマとは恐ろしいモンである。逆に麺の器は冷え冷え!冷蔵庫ではなく冷凍庫で冷やされていた器ではないか?と想像出来るほどである。この器にビールでも大丈夫だ・・・コホン つけ汁は濃厚系。麺は思っていたより量あり。海苔の上にレモン。配慮を感じる。これは期待出来るな!という感じ。

つけ汁からいこう!動物系が主軸。魚介がアンダーで見え隠れする。苦手な酸味や甘味はない。麺は太麺の軽めソバージュ系。つけ汁の持ち上げもよく、モチモチ感が良い。そのままでもかなり小麦を感じる風味のある麺である。具材はつけ汁に大量埋没。思っていたよりも具材の量が多い。特にチャーシューは短冊状のモノでしっかりとした味付け。歯応えを残したタイプでホロホロではない。しかししっかりと肉の旨味がありタイプのチャーシューである。メンマの量もあり中々だ!中盤以降、麺側にレモンを搾るがイマイチ。このつけ汁と柑橘系は、あまり相性が良くないような印象を受ける。ワタクシだけだろうと思うのだが。最後にスープ割を頂きフィニッシュ!

バランス感のあるつけ麺。柑橘系のレモンはつけ汁との相性が?という感じがなくもない。柑橘系の味変は好みの手法であるのだが、ここのつけ汁には合わないと感じた。具材の多さは特筆するべき。スープ割りの量も多いw これを飲み干すのは一苦労w 何故に休業するのだろう?というレベル。ただ突出した何か?!が足りないような気がする。ネギは多めが好き・・・ネギ多めに対応可能だろうか?

後客で来た客は皆常連の模様。食券を手渡しして「あぶらそばで」と云っていた。注文方法があるようだ。次回(来れるかな?)はお目当てのあぶらそばを注文したい。となりの芝は青く見えるように、隣のあぶらそばが旨そうに見えた!
御馳走様でした。
70点~79点 結構好き。適度に満足できる。また食べたい。合格。

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

え!休業? 未訪問のまま・・・。
今度台風来たら、洒落で訪問したろかと・・・・受けを狙ってたんですが、そんなこと考えている場合ではなくなりました(焦)。柑橘系とのバランスって好きな趣向ですし・・・・、我が身の鈍足がまどろっこしいです・・・・。

どもです!

つけ麺は未食なんですが、
再訪があるとすれば
ラーメンか、油そばになりそうです(^^)

YMK | 2012年7月9日 07:38

おはようございます。
う~ん、どうにか時間を作って突撃したいですわ。

ユー坊 | 2012年7月9日 07:41

休業の前に訪問で出来て良かったですねー。
アツアツニヒエヒエ、いいじゃないですか――w

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年7月9日 09:52

どもです!
閉店カウントダウンが始まってしまいましたね~
急がねば!出来ればつけ麺で行きたいと思っていましたが
難しい点数ですね^^;

King Tetsu(なの?) | 2012年7月9日 12:43

あらっ、

休業しちゃうんですかぁw
でもやっと食べられて良かったですね~♪

この手のものに柑橘系のレモンとかは好きなんですが合わなかったようですねw
それにしても何故なんですかね~?

バスの運転手 | 2012年7月9日 14:25

毎度~

わちきも行けて良かったわ~

つけ狙いで再訪しようと思うたけど、油そばの良い想い出で打ち止めにしとくわ~w

アカンな~同好会 | 2012年7月9日 20:17

こんばんは!

休業前に訪問出来てよかったですね。
あぶらそばは残念でしたね。
こちらは再開しての訪問になりそうです…

どもです

休業なんですね。
今月一杯でしたっけ?
終わるとなると行ってみたいと思うのは人の性ですね。

柑橘系の味変は基本的にウエルカムなんですが、確かにたまーに相性の悪いスープは実在しますねw

☠秋☠ | 2012年7月9日 23:22

こんばんわ~

後客のプレッシャーが激しい時ってありますよねw

いっそ店員さんに聞いちゃえば良かったのではw?

う~ん、、
油そばも気になりますねぇ~♪

たく☆ | 2012年7月9日 23:27

どうも~

注文方法ぐらい予習しときなさい!w
って、自分も今初めて知ったww
うーん、休業前に行けるかなぁ?

corey(活動終了) | 2012年7月10日 05:25

お、奇遇です!昨日行って来ましたw
僕は迷わず油そばだったのですが、つけ麺も旨そうですね〜。
どのメニューもかなりレベル高いと思うし、C/Pも良好なので、休業してしまうのが残念です。。やっぱり場所ですかねぇ。。東池袋あたりまで出てきてくれると行きやすいのですが。

ところで、7月は夜営業もやるみたいですね。
夜限定で全メニューに自家製ラー油オプションが付けられるそうな。また行っちゃいそうですw

タム6000 | 2012年7月10日 12:22

え?最近、ちょっと話題にならないな、とは思ってましたが、まさか無期限休業とは?
たしかに、突出した何か・・・というタイプじゃないんですが、
ふっと食べたくなる味なんですよねー。
常連さんが多いの、わかる!
微妙に行きづらい立地から、つい疎遠になっちゃってたなあ。
もう一回行けるかなあ。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年7月10日 12:24

とまそん@ラーメン食べて詠いますさん、おはようございます!

台風直撃に訪問・・・ウケますw
7月中に狙って下さい!もちろん直撃の中ですョ

はち ~減量中~ | 2012年7月11日 07:56

YMKさん、おはようございます!

油そばは美味しそうでした。両隣が食べていたんで(^_^;)
再訪したいのですが間に合うか?微妙な状況なんです。

はち ~減量中~ | 2012年7月11日 07:57

ユー坊さん、おはようございます!

今、お店も客もラストスパートでっせ!
台風のように通り過ぎないようにww

はち ~減量中~ | 2012年7月11日 07:59

まるまる(°…°)四隅踏破さん、おはようございます!

熱々冷え冷えは最高ッス(^^)/
こちらは油そばかなぁ~、再訪したいんですけでねぇ

はち ~減量中~ | 2012年7月11日 08:00

King Tetsu(なの?)さん、おはようございます!

駆け込みセーフですね。しかも油そば!羨ましいっす。
再訪したいのですが・・・また会議してくれないだろうかw

はち ~減量中~ | 2012年7月11日 08:02

バスの運転手さん、おはようございます!

休業前に食べられて良かったのですが、お目当ての油そばじゃなくて(^_^;)
柑橘系がスープと合わなかったですね。個人的な感覚ですから(汗)

はち ~減量中~ | 2012年7月11日 08:03

アカンな~同好会さん、毎度~

油そばの方が良かった四!
食べられなかった(注文の方法がわからんかった)後続のプレッシャーは嫌ですな~

はち ~減量中~ | 2012年7月11日 08:05

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます!

券売機で悩むのは御法度?!初訪だと悩む・・・というより、券売機で探す探すw
再開はいつ頃になるのか?その情報も欲しいッスね!

はち ~減量中~ | 2012年7月11日 08:06

☠秋☠さん、おはようございます!

全く、典型的な乗っかり商法に左右されるタイプっす!
柑橘系が合わない!とは聞いた事がありましたが、実際に出会したのは初めてでした。

はち ~減量中~ | 2012年7月11日 08:09

たく☆さん、おはようございます!

店員さんは奥の厨房に隠れちゃってダメでしたよぉ~
プレッシャーに弱いタイプなんで。油そば、隣の方は美味しそうに・・・orz

はち ~減量中~ | 2012年7月11日 08:11

corey(活動終了)さん、おはようございます!

か弱いタイプだから聞けないのさw
池袋の所用ついでに、こちらに来れるべ!!

はち ~減量中~ | 2012年7月11日 08:12

タム6000さん、おはようございます!

そうでしたか!ちょっとしたニアミスw
隣の芝生は・・・と同じで絶対に油そばですって(爆)

はち ~減量中~ | 2012年7月11日 08:13

GT猫(ひっそり活動中...)さん、おはようございます!

常連さんに愛されているお店みたいですね。立地が立地だけに。
三田線春日駅から降りて、徒歩20分?!位で着くと思います(^_^;)

はち ~減量中~ | 2012年7月11日 08:15