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「昼限定 小豚ラーメン+全マシ (塩)」@ラーメン荘 歴史を刻め 本店の写真いまさら感たっぷりのレポで申し訳ナッシング・・・
実家に帰るついでに、そしてNMBなんちゃらのライブを見に←大阪へ。
ごーるでんうぃーくに来店。

待ちはいつもそれなりにいますよね。

店主だいちゃんと少々談笑しながら待ち。
関西で働いてたときは週1~2で通ってたなぁ。

コールは「全マシ」で。ラーメンだと、カラメとトウガラシもいってます。
てことで着丼。

スパイシーな塩のSoupです。
塩を変えたらしく、前よりもジャンクっぽい感じになってるそうです。
これについては賛否両論あるみたいですが、
オレはこれしか食べてないのでわかりません(涙)
しかし、こんなにうまいものを昼にしかやらないなんて・・・
そういうレベルでウマイ。

ヤサイは、いつもどおりのしっとりとシャキシャキのちょうど間くらい。ウマシ。

アブラは、味つきで麺につけて食べると「ウマァッァァ!!!」(店内参照)

麺は、平打ち系の中太麺。麺のサイドにギザギザが入っており、スープに絡む仕組み。
ただ、麺は食べ終える時間を考慮すると、もう少しだけ硬くてもいいかなってのが個人的な意見。

やはり、大阪でここははずせないっす。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こん@@は

二郎系のお店なんですね。
塩のジャンク??美味しそうだけど・・・大阪じゃいけないよ~!
日帰りで、一杯・・・何万ゼニ~。

もんど | 2012年7月11日 22:35

>板金屋さん
どもですー。二郎系の店ですよ!
通常は豚骨醤油でやってますが、昼は塩もやってるです。

日帰りで是非!(笑)

なんばさん | 2012年7月13日 19:17