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ここの場所は、ギドギドラーメン、魚介系ラーメンといったその時代の流行のラーメン屋さんが開店、閉店していった場所ですが、私の意見ですが、やっと本物の本格派の九州超こってりがこんな場所に来たのですから「絶対につぶれないで」というものです。経営の欠点といえるものは、外気が入ってきますので、冬の寒い時期に集客が減りそうな気がします。暖かいイメージをつくってください。

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