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1050円。2012/7/12(木)、散々呑んだ後の深夜1:30前訪問。満席で待ちだったが、一組出て程なく着席。けっこうな酔っ払いだったので、あまり覚えていない部分もあるが、9倍(トリプルスーパーとメニューにあり)について聞くと店員さんにニヤリとされた記憶がある。ちょっと待って着丼。調べてはいたが、丼がやたらでかい。色の感じで勝手に味噌と思っていたが、醤油ベース。赤城のすっぽんを出汁に使用しているとのことだが、酔っ払いの舌でわかるはずもない。素面でもう一回来なくては…唐辛子系の辛さで、塊はそんなにないが底に辛さが沈みがちだった気がする。混ぜると辛さが出てくる。しっかり辛い中にちゃんとスープの味がある。具は、豚肉、キクラゲ、ネギ。バッチシ合うが、丼の大きさの割には少ない。上記の具に比べてピーマンがたくさん入っている。辛いスープにピーマンの甘みが合う。トリプルスーパー9倍というとすごく辛そうだが、新宿中本の北極と同じか、少し辛くないくらい。もしかしたらオーダーが9倍で通っていなかったのかもしれない…麺は中太ちょい縮れでデフォでも柔らかくなく、スープと相性いい。量がありすぎるので完飲は難しそうだが、空腹状態でいつかこのうまいスープを飲みほしてやろうと思った。
けっこうな酔っ払いだったので、あまり覚えていない部分もあるが、9倍(トリプルスーパーとメニューにあり)について聞くと店員さんにニヤリとされた記憶がある。
ちょっと待って着丼。調べてはいたが、丼がやたらでかい。
色の感じで勝手に味噌と思っていたが、醤油ベース。
赤城のすっぽんを出汁に使用しているとのことだが、酔っ払いの舌でわかるはずもない。
素面でもう一回来なくては…
唐辛子系の辛さで、塊はそんなにないが底に辛さが沈みがちだった気がする。
混ぜると辛さが出てくる。しっかり辛い中にちゃんとスープの味がある。
具は、豚肉、キクラゲ、ネギ。バッチシ合うが、丼の大きさの割には少ない。
上記の具に比べてピーマンがたくさん入っている。辛いスープにピーマンの甘みが合う。
トリプルスーパー9倍というとすごく辛そうだが、新宿中本の北極と同じか、少し辛くないくらい。
もしかしたらオーダーが9倍で通っていなかったのかもしれない…
麺は中太ちょい縮れでデフォでも柔らかくなく、スープと相性いい。
量がありすぎるので完飲は難しそうだが、空腹状態でいつかこのうまいスープを飲みほしてやろうと思った。