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81点
あら炊き塩らあめん大盛と味玉¥900[ラーメン/塩]
麺屋 海神（東京都新宿区）takench_1968

金曜の昼、暑い中、来店
ほぼ満席だが、待たずして入店
ノーマル塩らあめん大盛と味玉を注文
五分くらいで着丼
スープは透き通っていてとてもきれい
麺は細く、大盛にしたせいか、ぎゅっと詰め込まれたようで少しマイナス
麺をすすると、旨いんだけど少し物足りない感じ
ラーメン汁場町田進化の物足りない方に近い味
海老だんこは不要
肉団子と味玉は言うこと無しでかなり旨い
最後に柚子こしょうを少し入れたら、物足りないさが少し払拭
次来ることがあったら、辛塩らあめん普通盛りと焼おにぎりを注文しよう
アサリ冷やしらあめんも気になるけど

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