100（卒業）
ラーメンマンダム
ゆう。
100（卒業）さんの他のレビュー
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83点
72点
コメント
こんばんは。
冷やしいいですね～♪
自分も冷やしのレビューないですね。
一応狙いはあるんですがタイミングが合わないんですよね。。。
がっつり冷やし中華いけるかな～。。。
はっとりくん | 2012年7月13日 21:51こんばんわぁ～♪
私も実は冷やしは食べてないですね。。。
今日今年初の冷やし中華を食べてきました！！
チャレンジしてみようかなぁ～(汗)
えいち | 2012年7月13日 21:52はっとりくん
冷しのレビュー無いと思ったら、最近アキラさんで冷し食べてました。
うーん、つい最近のことを忘れてしまうなんて年かな～。
（冷しのレビューが無いという件は削除しました）
100（卒業） | 2012年7月13日 21:54こんばんわ～
煮干し感はよ～く舌を凝らさないと分からないですよね。
スープを何杯か啜ってみて何となく感じるくらいでした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年7月13日 22:06どもです。
大盛の割りに少なく見えますね？
麺が太いのを錯覚してるんでしょうか？
朴さん | 2012年7月13日 22:55こんばんは！
冷やしいいですね～♪
先日、ＵＧＲから連食しようと訪問したのですが、隔週の水曜日は定休日なんですね・・・
梅干も合うんですねｗ 気になりますよ～
麺’s | 2012年7月13日 23:10あっ！ 自分が水曜日に行ったのはふくふくさんの方でしたｗｗ
そうか！！田家さんがあったんですね。
麺’s | 2012年7月13日 23:12こんばんはー
皆さん、揃って食べ比べしてますね～～
やはり梅はかなり良いアイテムのようですね！！
キング | 2012年7月14日 00:26こんばんわ～！
先日やっと「ふくふく」さんの方を再訪して食べて満足。
その店内の案内でコレが書いてあったので気になっています。
ちょっと忙しい時期になってきたので仕事絡みじゃないといけないんですがｗ
間に合ったら食べたいと思います♪
バスの運転手 | 2012年7月14日 00:31こんばんは！
やっぱココの沖縄塩冷やし、美味そうですねェ。
カレつけも、まだやってるんですか？
両方食べたいから、ハーフ＆ハーフで提供してくれないかなァ〜
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年7月14日 00:53えいちさん
冷やしも思ったよりいいですね～。
冷やし旅をしている方がいるのも納得ですね。
100（卒業） | 2012年7月14日 08:19ヒロキさん
私の場合食べて美味しければいいので問題なしですね。
次回はカレーのリベンジをしたいと思ってます。
100（卒業） | 2012年7月14日 08:21朴さん
スープが少ないのでそう見えるのかも。
大盛り分のボリュームはありましたよ。
100（卒業） | 2012年7月14日 08:22麺’sさん
田家さんも不定休ですが水曜休みが多いですよ。
梅干はおすすめですよ。
100（卒業） | 2012年7月14日 08:24キングさん
私の場合そうめんを食べる時にも麺つゆに梅干入れちゃいます。
暑い夏にはお勧めですよ。
100（卒業） | 2012年7月14日 08:26バスの運転手さん
昨日ふくふくさんも食べてきましたよ。
ふくふくさんには梅干ないんですよね。
100（卒業） | 2012年7月14日 08:27ラーメン大好き夫婦さん
かれつけまだやってましたよ。
私が食べた時はちょっと残念な感じだったので、もう一度確認したいと思ってます。
100（卒業） | 2012年7月14日 08:28コレは狙ってます。
やはり梅を入れたほうがいいんですね。
＞冷やしには豚よりも鶏の方が合いますね
至極同意見！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年7月14日 09:19まるまるさん
好みもあると思いますが、入れた方がいいと思いますよ～。
豚も先日食べた一燈さんのような低温調理されたものなら冷やしにも合うと思うのですが。
100（卒業） | 2012年7月14日 14:21こんばんわ～
梅、なかなか良かったですよねぇ～♪
いつまで提供してるのかは分かりませんが、
もう一度食べてみようかと思ってます＾＾
たく☆ | 2012年7月14日 22:07こんばんは～
美味しそうですねぇ～＾＾
本当は本日此方にお邪魔しようとしたのですが急用が…
明日行ければ追随したいです。
mac | 2012年7月15日 00:27１００さんおはようございます。
ちょいと多忙でコメもレビューも亀さんになりました。
ほほ〜っ、こちらは南高梅なんですか。わたしも１３日に「ふくふく」さんの“沖塩”に行ってまいりました。
やっぱりこちらも行くベキですかね！？d(￣◇￣;)v
たんちゃん麺太（休止中） | 2012年7月15日 10:39たく☆さん
ふくふくさんのも食べましたが、ふくふくさんにも梅があると嬉しいですね～。
100（卒業） | 2012年7月15日 19:10Macさん
急用でしたか～。
夏の限定なのでしばらくは大丈夫かな？
100（卒業） | 2012年7月15日 19:11たんちゃん麺太さん
食べ比べも楽しいですよ。
梅、美味しいですよ～！
100（卒業） | 2012年7月15日 19:12
13：27 先客7名 後客4名
「田家」さんと「ふくふく」さんでやってる夏限定メニュー。どっちも食べるつもりなのですが、まずは近い本家の「田家」さんに訪問。
メニューを見るとカレーもまだやってますね。正直前回食べたカレーは思わしくなかったので、確認のためまたいつか食べてみたいと思います。
今回の注文はもちろん限定の「沖縄の塩冷しそば」。麺量200gと書いてあり、これでは夜まで持たないので大盛りに。さらに店主おすすめと書いてあった南高梅も注文。合計900円と結構いいお値段になっちゃいました。
タイトルの文字数制限で入らなかったのでここで商品名と値段を。
【夏のおすすめ限定】沖縄の塩冷しそば＋大盛＋南高梅増し 750＋100＋50＝900円
約13分で着丼。
スープの量は多くなく、ラーメンというよりまぜそばに近い感じですね。
混ぜる前に麺を一口。つけ麺と同じ麺かな？角断面のほぼストレートな中太麺。冷水で締めてあるせいもあってか中身がギュッと詰まった感じ、美味しいですよ。
スープの方は鶏ベースの塩味、こちらも冷え冷えです。駄舌のせいか魚介は殆ど感じられませんでしたが旨はみ十分、塩梅もちょうど良く美味しいですよ。
具は鶏チャーシュー、オクラ、大根おろし、メンマ、カイワレ、白髪ねぎ、揚げ玉、追加の南高梅。別皿で柚子胡椒。
鶏チャーは冷たくても柔らかく美味、冷やしには豚よりも鶏の方が合いますね。オクラはねばねば感がいいですが、大根おろし同様少量なので存在感は今一つ。メンマは醤油味で、塩ベースのスープの中ではいい口直し。カイワレ、白髪ねぎは食感も含めいいアクセントになってます。
半分ほど食べたところで柚子胡椒を少量投入、ピリッとして味が締まりますね。大盛りの場合は特に後半飽きてしまうので、味変アイテムとしても有効ですね。ただ今回は梅を追加するので、柚子胡椒は味見程度にしておきました。
柚子胡椒の部分を食べ終わり、梅を崩して良く混ぜます。うーん、これはいいですよ。梅干しは塩分控えめで甘味と酸味のバランスがよく、スープとの相性も抜群、よりサッパリといただけます。梅干しが嫌いじゃない人には、これは絶対お勧めですよ。
正直思ったより全然美味しかったです。
ごちそうさまでした。
他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=106
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=107