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2012年6月10日訪問。夕方の18時くらいの訪問となる。店内は休日だったせいか混んでいた。ここでは肉つけめんとトッピングに味玉を注文。価格は950円+100円。スープは濃厚な豚骨魚介でスープ内には極太メンマ、炒めて飴色になった葱、柚子が入っている。葱と柚子の風味がとても良かった。また、具であるチャーシューもスープ内に100グラムほど角切りにして入っており、柔らかで肉質があった。麺は極太麺300グラムでうどんのようなコシがあり、スープと良く絡む。その他、具はトッピングの味玉、のりとなっている。最後は割りスープで完食した。全体的には豚骨魚介つけ麺の王道で、麺の太さとコシの強さは、今まで食べ中でも上位。オススメのお店である。
カニミサイル
ソバ⚡︎ヴィシャス
ピップ
がっち
高く実る
夕方の18時くらいの訪問となる。
店内は休日だったせいか混んでいた。
ここでは肉つけめんとトッピングに味玉を注文。
価格は950円+100円。
スープは濃厚な豚骨魚介でスープ内には極太メンマ、炒めて飴色になった葱、柚子が入っている。
葱と柚子の風味がとても良かった。
また、具であるチャーシューもスープ内に100グラムほど角切りにして入っており、柔らかで肉質があった。
麺は極太麺300グラムでうどんのようなコシがあり、スープと良く絡む。
その他、具はトッピングの味玉、のりとなっている。
最後は割りスープで完食した。
全体的には豚骨魚介つけ麺の王道で、麺の太さとコシの強さは、今まで食べ中でも上位。
オススメのお店である。