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7/14 11時40分 初訪問【スープ】鶏ガラメインの優しいスープで、醤油よりダシで飲ませるタイプですね。宮崎の地鶏を使っているとのこと。途中からコショウを入れて下さいと言われ素直に入れましたが、コショウがなくてもおいしいので、別にいらないのかな〜と。【麺】やや細めのちぢれ麺。ツルツルですが、しっかりした麺。三河屋製麺とのこと。東京から直送しているんですかね〜。【具】チャーシュー、なると、玉子、メンマ、ねぎ、玉ねぎ、のりなるととか、三角にカットしたのりとか、昔懐かしい感じですね〜
うなぎラーメン
FUMiRO
立秋
機動※士ファーザー
【スープ】
鶏ガラメインの優しいスープで、醤油よりダシで飲ませるタイプですね。宮崎の地鶏を使っているとのこと。
途中からコショウを入れて下さいと言われ素直に入れましたが、コショウがなくてもおいしいので、別にいらないのかな〜と。
【麺】
やや細めのちぢれ麺。ツルツルですが、しっかりした麺。三河屋製麺とのこと。東京から直送しているんですかね〜。
【具】
チャーシュー、なると、玉子、メンマ、ねぎ、玉ねぎ、のり
なるととか、三角にカットしたのりとか、昔懐かしい感じですね〜