なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「厚切りカツカレー麺」@丹行味素 北新横浜本店の写真ずっと気になっていたのだが、日替わりメニューと私のスケジュールが合わず食べたことがなかった。
首題のメニューを食べに雨上がりの鶴見川を登って11:00の開店前の列の5人目に並ぶ。

味噌・たんめんと調理して3つ目だったので15分ほど待って配膳。
麵が見えないので見た目は完全なカツカレー。キャベツが見えるのでカツカレー丼かな?

スープ:カレーは粘度が高くマサラが強めでしょっぱいタイプ。「こくまろ」のルーに近い。ラーメンのスープは完全にカレーに殺されている。
具:カレーの中にタマネギ・ニンジン。カレーのほかにキャベツの幅5mmほどのざく切りがトンカツの下に。トンカツは15mm厚ほどのプレス肉に固めの衣。
麵:味噌ラーメンに使う太麺。カレーの強い味に負けない。

総評:ジャンクさ満載。でもジャンクさで攻めるのであれば、チーズとか遊びがあってもいいのでは?
純粋に味から言うとカレーの味・香りが強すぎてラーメンがおまけになってしまっている。カツもプレス肉にはがっかり。薄くてもいいのでロースにして。

できる店だけにはっきり言います。
ちょっと期待はずれでした。

ごちそうさま。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

atomさん こんばんは!

ちょっと残念な評価になってしまいましたね。 値段も高いですしね・・・

ヨコべー | 2012年7月14日 21:27

ヨコベーさん こんばんは
カレーってどんなに失敗してもそれなりにいけるので、ちょっと点数を厳しくしました。
普通のメニューだと70点くらいで決して失敗というわけではないのですが・・・。
ヨコベーさんが食べた時はカツはロースだったようですね。ここが結構許せない・・。
50円下がった(950円)けどメニュー名も「ロースカツ」から「カツ」に変わっていますので。

atom | 2012年7月14日 22:11