☠秋☠
じぞう
ラーメントミー
☠秋☠さんの他のレビュー
82点
81点
72点
84点
77点
コメント
こんばんわ～！
やっぱり麺は違うものでしたか。自分もレビュした時に「気のせいかなぁ～？」と書いた記憶が…
志木店でもリクエストしたので今年も【夏期限定】やらないかな～？
実は明日志木で休憩なんですよね～。
それはそうとお気遣いありがとうございます。秋サンも忙しそうてすがお互い頑張りましょう！
時間が出来たら是非とも一杯やりましょうね～♪
バスの運転手 | 2012年8月1日 01:15ども～
一期一会の〆に、何か感銘を受けました！
ブレも出会いなんですなぁ～
そう！酷評するのではなく、受け止める大きな心が必要かと思った次第（考えを改めた）。
はち ～減量中～ | 2012年8月1日 06:36おはようございます♪
自分もやや家さんのほうが好みだったかなぁ～♪
でもあとで食べた胡麻はよかったですよ！！
えいち | 2012年8月1日 07:35おはようございまーす！
自分が食べた時の伝堂さんも下ブレだったのかなぁ～??
一期一会ですね♪
今後はそう考えるようにします＾＾
たく☆ | 2012年8月1日 09:12やはり店によって違うんですねー。
え？ブレなの？
一期一会。いい言葉です。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年8月1日 09:24どうも～
あれ？てっきりこちらのカレーも食べていたかとｗ
まぁ、向こうのは下ブレか、まだ味が定まっていないころのだったのか、どちらかでしょうね。
うーん、こちらでも食べるべきか…？
corey（活動終了） | 2012年8月1日 20:40こんばんわ～
マイユーザーこぞって伝家系列のカレーつけ麺行かれてますね。
自分もそろそろ体がカレーを欲して来てるので追従しようかな～？
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年8月1日 22:51こんばんはー
最近お邪魔してないので確認してないのですが
店舗によって多少なりとも麺の変化はつけてるのですかね～
しかし毎日残暑が厳しいですよね～
こんな時は迷わずサクッとつけ麺。
熱々のラーメン以上に胃袋に吸い込まれていきますよねｗ
ももたろう | 2012年8月1日 23:47ここまでくるとどれがどこのだかさっぱり分かりませんw
それをここまで比べられるとはもうプロですねw
かのう(レビュー終了) | 2012年8月3日 16:00>バスの運転手さん
麺は違っていたと思いますよ。
そしてコチラの方が好みでした。
＞今年も【夏期限定】やらないかな
↑いや、今回の「つけ麺フェア」こそがその【夏期限定】なのでは？
☠秋☠ | 2012年8月3日 23:53>えいちさん
＞やや家さん
↑「横浜家系ラーメン 家家家 本郷店」の事かと思いましたよ(嘘)
☠秋☠ | 2012年8月3日 23:57>たく☆さん
自分とたくさん以外の方のレビューでは結構粘度があって魚介もそれほど前に出ていないみたいなんですよね。
下ブレだったのかもしれませんね。
ま、それも一期一会と。
☠秋☠ | 2012年8月4日 00:02>まるまる(°…°)四隅踏破さん
自分＆たくさん＜その他の皆さん
って感じなので下ブレだったのではないかと。
ま、感じ方の個人差もあるんでしょうが。
☠秋☠ | 2012年8月4日 00:05>corey（活動終了）さん
ま、実食からレビューまで半月も経ってしまいましたがw
＞こちらでも食べるべきか
↑個人的には大泉の追加メニューを押えた方が良いのではないかと思います。
☠秋☠ | 2012年8月4日 00:07>コウスケ（雑種；18歳）さん
あら？ まだでしたか。
珍しく今回は出遅れましたね。
ま、8月もやっているのでカレーが食べたい時があれば行ってみるべきではないかと。
☠秋☠ | 2012年8月4日 00:09>ももたろうさん
＞店舗によって多少なりとも麺の変化はつけてる
↑麺は基本的に業者に発注しているものなので、それ以上につけ汁の方が各店舗の個性が出ているのではないかと思います。
☠秋☠ | 2012年8月4日 00:11>かのう(レビュー終了)さん
いえいえ、全くの駄舌でお恥ずかしい限りです。
ま、今回は最初から比較する事を念頭に置いて食べてますのでその様に感じられたのかも知れませんm(_ _)m
☠秋☠ | 2012年8月4日 00:14
系列3店で行われている「つけ麺フェア」。
コチラの商品もチェックしに訪問。
到着時先客5名程。
今更ながらコチラに貼られているポスターにも「7月限定」の文字が無いのを確認、性分ですのでw
食券を提出がてら店長さんと軽く雑談。
大泉(「中華そば 伝堂」)では「つけ麺フェア」に追加メニューを投入するらしいですよと伝えたら店長さんビックリしてました。
そんなこんなで待つこと7～8分で提供。
それではいただきます。
麺は断面が丸に近いストレート中太麺。
あぁ、もう麺からして「中華そば 伝堂」とは違うのですね。
「中華そば 伝堂」がムッチリだったのに対してコチラは弾力に富んでプリップリな食感。
個人的にはコチラの麺の方が好みです。
つけ汁は「中華そば 伝堂」がシャバ系で魚介が前面に出ていたのに対しコチラは粘度が高く中々にスパイシー。
魚介が前面に出ることなく、豚骨・魚介・カレーが良いバランスで纏まっている印象。
特に和風魚介出汁とカレーが上手く融合するとどうしても「カレーうどん」を想起させてしまうのは何故でしょうw
具は基本的には「中華そば 伝堂」のカレーつけ麺と同じ。
麺側にBPが掛かっているのとつけ汁側のネギに若干の違いが見られる程度。
トータルで見て麺・つけ汁共に「中華そば 伝堂」よりコチラの方が好みに近いものでした。
ただし両店に寄せられた諸兄のレビューから判別するとどうやら「中華そば 伝堂」で自分がいただいたカレーつけ麺はやや下ブレだったのではないかと思えてならない印象です。
ま、それも含めて一期一会なんですけどね。
ごちそうさまでした！