Item: 新福菜館 本店
Rating: 85
Author: ゆきぼー

85点

ここに来るのは実に１２年ぶりになる。

お昼前に来たのだが、行列は多くなくそのまますんなりと入店。
ただ中はやや混雑していた。

待つこと５分で到着。具はチャーシューとネギ、もやしに生卵。
僕は真ん中の生卵をつぶして麺にからめて食べたのだが、
黒いスープがとてもマイルド感を生んでとても美味しかった。

久しぶりに食べたのだが、相変わらずの美味しさに何だか嬉しかった。