Item: TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者
Rating: 79
Author: まるまる(°…°)四隅踏破

79点

まるまるです。【冷やし旅；その２１】
今宵は桜台でシャリキンなホッピーをいただきました。
いや～～シャリキン、酔っ払いますねぇｗ
程よく酔っ払っての帰り道、池袋で冷やし旅しちゃいましょう。
ＴＯＫＹＯアンダーグラウンドさんの冷やしです。
お！たんちゃんさんが既に挙げてますね。

その冷やしの注文方法は、坦々麺のチケットを買って「冷やしで」とコールします。

ご対麺～♪（写真は手違いでまぜた後の写真しか残ってません、スマソ）
ちなみに連れが温かいＶｅｒをいただいてまして、見た目の麺バーに変更は無いようです。
平打ち麺の上には、メンマや肉みそ、白髪ネギに糸唐辛子と、味玉と云う麺バー。
ちなみに味玉は頑者さんへのつけ麺博に”投票すると”サービスなんだそうです。
「頑者さーーん、（ソレとは関係なく）毎度投票してまっせ―！！」

マゼマゼしていただくと
平打ちの麺は今宵はちょっとオーバーボイルな柔らかさで、ちょっと微妙感です。
（ツレの温かいのは適正なボイルでもちもち！美味しかったのにね。ブレですねー。残念。）

そして麺の底にゴマペーストとラー油系のタレありまして、クリーミィー。
なお、コレ結構辛いですｗ

味的には嫌いではないですが、（むしろ好き。）今宵の麺のブレにちょっと失望感がありました。
ただ、冷やしと云うだけあって、丼まで冷え冷えなのが嬉しいですね。

ごちそうさま。
また来ます。

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2012年7月16日 09:48投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー： 5件

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ども～
シャリキンで記憶が無くなった回数、数知れず！
次の日、家に帰りついている事が不思議です（慌てて持ち物確認するのが行動パターンっす）
こちらはこのようなメニューも提供し始めているんすねぇ～
オープン当初にしか酔ってないので、再訪しなきゃ！という感じですｗｗｗ

はち～減量中～ | 2012年7月16日 17:13

こんにちわ！

コチラは本店と違って気軽に入れる感じが良いですよね。
まぁラーメン屋さんだから当然と言えば当然なんですが。
もう少し冷やしに合ったチューニングが欲しかったところですね～。

コウスケ（雑種；18歳） | 2012年7月16日 17:27

川越の住人としてこちらは一度訪問してみたいのですが、中々機会が訪れないんですよね～。
担々麺は冷やしにしなくてもいいような気が．．．

100（卒業） | 2012年7月16日 18:22

こんばんわぁ～♪

こちらは冬場に行ったかなぁ～
綺麗なお店でしたよね。。。
池袋はたまに行くので再訪はしたいと思ってました！！

えいち | 2012年7月16日 19:37

こんばんは！
　こちらは２度もフラレてしまいまだ未訪なんですよ！！
　あちゃーー麺がゆですぎな感じですか～　それは残念でした。
　暑い日には、冷やしが食べたくなりますよね～
　今日は一日外にいたので危なく熱中症になるところでした。^^;
　こんな日には冷たいの食べながらひゃっこいビールが飲みたいですねーーｗ