いよいよ梅雨明けかというこの日．東京の暑さは僕の町の暑さとはずいぶん違う．むっとする熱気が不快だ．
神田駅から日陰をたどりながら歩いても汗がじわりとにじんでくる．
スマホの地図を頼りに到着．ドアが開いてるということは...エアコン効いてないんだ．

キホンのカラシビ味噌のチケットを買って，ちらっとお客さんを見て驚いた．
顔から首筋から汗がだらだらと流れている．どこでシャワー浴びたんですか．
狭い席で待つ間にもじわじわと暑さが襲う．頼むから湯気こっちに来ないで．
おどろおどろしい太鼓のBGMもなんだか暑さを助長するような気がしてくる．

さて肝心のラーメンは，カラ普通シビ普通だけど見た目からして辛そう．食べれば，やっぱり，いやって言うほど辛い．
むせないようにチョビチョビ食べるのが精一杯．
麺は中太の平打ち気味．むちっとした食感が良い．でも，味わう余裕ないっす．
スープは僕にはもう辛くてなんだかわからない．シビレも絶好調．
炒めたモヤシもすっかり辛くなってる．
ドカンとした豚が良い．これだけ辛さに犯されてない．ホッとするひととき．
この肉はほぐしてもおいしそうだなと思ったけど，ほぐしたら汁が染みて辛くなっちゃうじゃないか！
最後の頃になってようやく慣れて来てスープを飲んでみる．味噌の風味が良いなぁ．グビっと飲んじゃうのだ．
食べ終わってしばらくたつと，また食べてみたいかもと思ってしまう．しっかり記憶に残る一杯だった．

ごちそうさまと外に出る．
僕，シャワー浴びた記憶ないんですけど，ぐしょぐしょです．
すれ違ったOLさんに笑われた気がする．

さて，次はどこの味噌を食べようかな．できれば涼しいところで．