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「しおらぁめん 700円」@麺 藏藏の写真毎度~

ぐるまん野州男で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11305067397.htmlを食べた後、森山良子ファンのカリーが「ざざわ、ざざわ、ざざわ」と歌いだしたんでお邪魔しましたぉ~
カリーよ、「ざざわ」やなくて「ざわわ」やどw
休日、到着時(12時57分)外待ち8人、乳店時(13時26分)外待ち6人、退店時(13時44分)外待ち4人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11305913395.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11305913395-12086263820.html


スープは、熱々シャバな白濁ベジ塩豚鶏和出汁で、
正直、鶏の清湯を想定しとったんで、かなりのダメージw
豚さん主体のライトな動物系ベースに、野菜感&微かな和出汁なチューニングで、あぶら多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
ベジ≧豚≧鶏≧和出汁な感じの味わいで、バランス良さげやね。
味の感覚は、初動で塩分が口内に広がり、中盤から終盤にかけて野菜感が相乗され、最後に動物感を纏い鼻孔へと抜けて行く感覚やね。

麺は、多加水中細ちぢれ系、麺量130gくらい。
見た目チープっぽやけど、なかなか美味しい麺やね。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定もいけそうやね。

具は、チャーシューがメインに、キクラゲ,白髪ネギ,万能ネギ,ネギといった構成。
どの具材も、、彩り含めて相応に機能しとる印象やね。

【味】75【CP】-5【キクラゲいらん】-1【連食査定】+1【宇都宮は美女が多い加点】+1

外観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11305913395-12086263822.html
変な形の丼
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11305913395-12086263823.html

総評。白濁な塩ラーメンやね。
個人的嗜好から残念系かと思うてんけど、動物系と野菜系の旨みのバランスに長けた老若男女はるな愛向けのメニューやと思いますわ~

ざざわ、ざざわ、ざざわ

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!

宇都宮っつーか、栃木県もいろんなお店がありますね~~ いいなぁ~~

美女も多いのですか!!  これは行かねば!!

Hiroshi | 2012年7月18日 21:04

どうもです!

今度はベジータですか!
私ならはまるかも?
それともスーパーサイヤ人になれる?

じゃい(停滞中) | 2012年7月18日 21:28

どうもです!
ベジ先攻ですか。
バランスいいなら問題なしですね。
遠征向きではないかんじですね。

shun | 2012年7月18日 22:11

どもー。

宇都宮って何気にレベル高い気がする……。
まだ2店しか行ってませんが,またぼちぼち回ります。

Ra.Ibasen | 2012年7月18日 23:22

毎度~

>ひろしやん
カップルだらけやったけど、女の子みんな可愛かった~
分けてほしいわ~w

>じゃいあん
上品やから、貴殿向きかも~www
わちきも上品やけど、らーは下品なほうがええわ~

>しゅうんやん
遠征向きではないね~、地元のカップル向けやないかね~w
常連客が少なそう~

>いばやん
しゅんめん永田とかこむさしとかもええらしいで~
遠すぎるから滅多に行けんw

アカンな~同好会 | 2012年7月18日 23:26

まいど。
感じが読めんwww

>【宇都宮は美女が多い加点】+1
行きたい行きたいwww

したん | 2012年7月19日 00:25

どうも~

店名読めんがなw
こんな漢字があるって、初めて知ったわ~ww

バジルなんたらの方を食べてみたいw
まぁ、期待はせんがww

corey(活動終了) | 2012年7月19日 01:59

ども~
鶏白湯の舌で豚チャンはビックリやねw
これ、ワタクシが作った方が旨そう??って思えるんよね~
ウソ×100だけど(^_^;)

はち ~減量中~ | 2012年7月19日 06:18


何処まで行くんですか~


これはチョイ残念やったようですが。

次回がまた楽しみ~

どもです!

相変わらずのフットワークは
流石っす(^^)

YMK | 2012年7月19日 08:31

こんちくわ~。

これは、普通に美味しいのかな?
塩豚骨っぽい、ビジュアルですね~^^;
しかし、遠いなぁ~w

富士山 | 2012年7月19日 10:14

どもです!
これでざざって読むんですか~
ざわわな季節になって来ましたね^^

King Tetsu(なの?) | 2012年7月19日 16:19

毎度~

>こりやん
わちきも、書けんし読めんがなw
バジルよりも味噌が良さげやで~w

>はちやん
貴殿のラーメン、味わってみたいもんや~
チリトマトヌードルかシーフードヌードル希望w

>ぶるやん
今回は、カリーリクエストやからな~w
わちきのマークは有名店なっかなんで、新鮮味があるで~

>わいやん
地方は、移動が30kmとか40kmなんでキツいわ~w
千葉も地方やけど~w

>ふじっこ
出てきた瞬間はアレやったけど、普通に美味しいで~w
そんだけw

>てつやん
ざわわな季節にピッタリの店やで~w
知らんけどw

アカンな~同好会 | 2012年7月21日 18:18

したんやん、飛ばしゴメン度~w

わちきも読めんどw
宇都宮は美女ばっかやで~、男はたいしたことないwww

アカンな~同好会 | 2012年7月21日 18:23