食べたメニュー：【限定】ＰＡＩＴＡ…ん、白っぽいWithＡＢ蔵（中盛）（仮称） ６００円＋１００円＝７００円

【コチラのお店は現在休業中です。。_(_^_)_】
訪問：平日夜
状況：18時10分訪問で先客5、後客5。。到着から食べ始めまで約10分。

休業直前に超短期間限定裏メニューの告知がありましたので、早速行って参りました。
暖簾も出さずにコッソリ営業ですが、常連さんがヒョコヒョコ入ってきて中々の盛況。
凡そ７分で登場。。

「ＰＡＩＴＡ･･･ん、」と「ＡＢ蔵」の融合系。。
このエビがコクと風味を充分に補填してくれます。。
口を付ける前は「ちょっとオイリーかな？」と思ったりしましたが、全然そんなことはございません。
既出メニューの変化版ではありますが、単調になりがちな濃厚鶏白湯に脇役が上手に活用され良い方向に押し上げておりますね。。
当然の如くタレもちゃんと乾物系の旨味を仕込んでいるため、全体的に柔らかな味わいに仕上がっており、ウマウマでございますよ。(^u^)

麺は細ストレートで前回限定白湯と同じ物かな？チョイカタの仕上がり。
スープとのマッチングもいいです。
拾いの良さもさることながら、それに負けない存在感が良いですね～
麺量は中盛で200g強程度。

具材は大判のチャーシューが２種、海苔、半味玉、メンマ、ナルト、小松菜、薬味ネギ（２種）。。
この日は肩ロースチャーシューに鶏はモモ。。
相変わらず、かなり大判なもの。。柔らかいながらも肉らしいの食感を残しており、質と量を兼ね備えております。。この日は殆どサービス営業とはいえ、600円で載ってくるものではありません。。
メンマは大振りのものが４～５本。。
ゴリッとした強い食感と独特の甘い味付けで好印象。小松菜も濃いめのスープに一石を投じ、２種ネギは濃厚スープの風味変えによいアクセントとなっております。

隣に来た常連さんも「旨い旨い」とほぼ無言で食べ続け、気が付けば完飲完食です。。ご馳走様でした。_(_^_)_
前回の白湯もかなりの仕上がりでしたが、海老の良い香りが響くコチラも負けてはいませんね～

移転再開後は是非とも白湯系もラインナップさせて頂きたいものです。
この内容で600円。。素晴らしいＣＰですよ。

ＣＰ＋５で今回の点数。