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「特選つけ麺(大盛り)」@中華そば ちりめん亭 中葛西店の写真訪問日時 12/22 15時少し前

世間は3連休初日の土曜日、そんなの関係ない私は仕事を片付けて14時半過ぎにやっと昼食タイム。
この日は江戸川にいたのでからしやなど行きたいお店は多々ありましたがこの辺のコインPがことごとく満車だったためこちらへ。

実はこちら中華そば ちりめん亭 中葛西店だるまのめ 西葛西店は緊急避難場所として何度かお世話になっています。ちりめん亭というと私の会社の近くにちりめん亭 アトレ新浦安店があるのですが正直印象はあんまり・・・といったところ。
ただこちらのお店はお店の雰囲気などマニュアルっぽさがあまり無く悪い感じはしません。

この日は15時前という変な時間にも関らず空席はわずかに2席。皆さん常連のようで地元に根付いているようです。

空いていたカウンター席に座り「特選つけ麺」を大盛りでオーダー。なにが特選かといえば麺だそうです。

待つこと10分ほどでつけ麺登場。器は割りと小さめ。麺はこんもりと盛られている感じ。ほんのり魚介が漂うつけ汁は匂い、見た目は「流行」を意識した感じとでも言いましょうか。中々旨そうであります。

さっそくつけ汁に麺を投入し頂きます。

麺は見た目は至って普通の麺。どちらかと言えば中華そばに向いていそうです。太さもそこそこ。食感はもっちりとしていて良い感じです。
つけ汁はそこまで粘度がなく濃厚さはあまり感じません。その為そこまで麺と絡むわけではありませんが相性は悪くないと思います。

そのつけ汁は魚介の香りがするものの味はそこまで強く出てきません。これは好印象。ただ、ベースの味がイマイチつかめません。一応「醤油」に分類しましたが、味噌、塩、豚骨となんでもござれのお店だけに分類は間違っている可能性アリです。ともかく前述のように粘度があまりなく全体的に薄い印象。しょっぱさは感じますが、元になる味が弱いのが気になりました。

具はつけ汁の中にブロック状のチャーシュー、麺の上に載った半味玉がありますが後は海苔やネギなどでちょっと控えめ。
チャーシューはつけ汁に合っており旨いです。メニューによると最近新しくなったようで売りにしているみたいです。それも納得なかなかいけます。
味玉は可もなく不可もなくですね。できれば1個欲しかった。

食べている途中でゆずを感じました。控えめに効いています。このくらいの塩梅が私は好きです。

大盛りでしたが苦もなく完食しスープ割り。小鍋で熱したスープを投入してくれます。おそらく鶏ベースだと思います。
割ると非常にゆずが出てきます。悪くはないですがもう少し魚介が強く出た方がいいような。

7割ほど飲んでお会計。しめて850円なり。なかなか満足しました。
通し営業だし目の前にはPメーターがいっぱい。14時から17時くらいの「狭間の時間」に陥った時にはまたお世話になると思います。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
そうですよね、中抜けタイム、チェーン系の店が大活躍ですよね。
これからの年末年始もそうかもしれません。
それにしてもryutyさん、ラーメンがお好きなんですね(笑)

ワタクシは、この店の「黒マー油ネギラーメン」が気になっております。

hima | 2007年12月28日 09:30

どもっす。
ちりめん亭、嫌いじゃないですよ〜。
中山競馬場に行った際はだいたいちりめん亭 中山競馬場店さんに行ってますしw。

支那そば やなか草さん、いいですね。
当然ryutyさんのレビューも参考にさせていただきました。
麦飯があっても満腹までいきませんので、単品では相当足りなかったのでは?と思いますw。

エイチジー | 2007年12月28日 11:03

こんばんは。

この様なお店は案外重要だったりしますよね。
かなり近場なのですが西葛西、葛西方面は何故だか足が向きません。
来年は攻めてみます。

麺工房 長谷川」へのコメントありがとうございます。
いろいろ調べて見たら醤油=豚骨+魚介、塩=鶏+魚介との事です。
味覚の鋭くない私には、塩は鶏の味しか感じ取れませんでした(汗)
でも、醤油ラーメンは美味しかったですよ。

ぽんたくん | 2007年12月28日 17:34

himaさん
こんばんは!
中抜けの時間に食事をすることが多い私にとってチェーン系ははずせません(笑)
ラーメンは大好きですね〜w早く息子を連れてラーしたいですww
黒マー油ネギラーメンは結構押されてるみたいで気になりますよね。機会があれば行ってみたいと思います。

エイチジーさん
ちりめん亭ってそんなところにまであるんですねwでもだからこそ重宝しますよね!!
旨さよりも安定や安心がチェーン展開している店には必要だと思ってますww

やなか草、満足された用で何よりです!!そうなんです、足りなかったです、全然ww次回は大盛り+麦飯が決定してます!!

ぽんたくんさん
花月やちりめん亭には意外とお世話になりますね〜
葛西方面は江東区の東西線沿線の激戦区に比べれば少し落ちますがぜひお越しください!!ニアミスもあるかもしれませんしww

長谷川ですが醤油は豚骨+魚介なんですね!これって相性バッチシですよね。醤油ラーメンに方向転換しようか迷いますw

ryuty | 2007年12月30日 22:46