なにやら楽しそうなコチラへ。
１９日、１３：１０分到着。空席３席。
入り口付近のカウンター席に腰かけ、先ずは１号からと目の前にいるニイサンに口頭注文。
店内は新しく綺麗。
入り口付近には製麺室があり、自家製麺であることをアピールしています。
目の前ではニイサンがチャーシューを炙っており、期待が高まります。
ユニークな店名やメニューですが、かなり本格的なお店のようで期待が高まります。
店員は厨房にニイサン２名とホール担当のネエサン１名の３名体制。
接客態度は良好。

待つこと８分ほどで配膳。
濃い目のスープが目を惹きますが、シンプルなビジュアルで美味しそう。
この手のスープではあまり見ない太麺が特徴的です。
具はチャーシュー、海苔、メンマ、味玉、ホウレン草、薬味ネギ。

スープはアツアツでカエシがバッチリ効いており、醤油のコクが前面に主張してきます。
ソコに鶏系の旨味が加わり美味しい。
“奥久慈しゃも”を使用とのことですが、そのあたりはよく分かりませんが、鶏ベースの美味しい醤油ラーメンです。
塩梅は丁度良い。

麺は太ちぢれ麺。
カタメの茹で加減でツルっと喉越し良く、コキンとした食感が特徴的です。
食べ応え十分で、並盛で２００ｇと量も十分あります。
なかなか旨いがこのスープにはもう少し細くて、加水率の高いモッチリ麺の方が合う気がします。
チャーシューはロース系。
軽く炙ってありますが、油分が少ないので恩恵は差ほど見られない。
なかなかジューシーで美味。
味玉は黄身が液状タイプ。
味付けはかなり薄いですが、スープと共に食べると美味しい。
メンマはけっこう太いタイプ。
コリコリとナイス食感。
ホウレン草は軽く湯通ししただけのようで、茎の部分がシャコシャコと小気味良い。

B/Pを振り掛け食べ進め、スープまで完飲。
正直ネタ的なお店かと思っていましたが、かなり真面目に作られた印象で旨かった。
他のメニューも是非食べてみたい。