アカンな～同好会
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コメント
こんばんは
こちらでも、ワン・ツーですね（笑）
今後ともこちらこそ、よろしくです。
赤バイクの知蔵 | 2012年7月21日 18:13知蔵さん毎度～
レポあげ早過ぎますがなｗｗｗ
疾風の赤バイクやねｗ
アカンな～同好会 | 2012年7月21日 18:20どうも(^ ^)
あー、なんとなく味が分かります。
ウチの近くの店でいえば、古河のこころやのつけ麺に近いのかも。
たまに食べたくなる味ですね(^｡^)
そうた | 2012年7月21日 19:28面倒な店やねｗ
さっし | 2012年7月21日 20:37こんばんわ。
ワンコインならよさげですが諸々…。
敷地問題なんか知らんがな(怒)
shun | 2012年7月21日 21:04こんばんは！
こちらも行動範囲内だから行けそうです(笑) ＢＭ ＢＭ…
Hiroshi | 2012年7月21日 21:37まいど。
外待ちダメ？
人気でて行列店になったらどうすんの？
っていうかなんだそりゃ！！
したん | 2012年7月21日 22:38毎度～
>そうたやん
なんか懐かし感も無きにしも非ずやね～
個人的には、一度食べれば十分かも～ｗ
>しっさ
面倒くさい女はいらんよなｗｗｗ
>しゅんやん
道のワンコインは激ウマなんやけどね～
こちらは、いろいろと面倒く…ｗ
>ひろしやん
AKBのついでに寄ってみてや～
萌え～ｗ
>したんやん
優しく怒られたがなｗ
人気、出るんかな～？ｗ
アカンな～同好会 | 2012年7月21日 23:34・・・
あれま。
敷地・・・・
このような場所に出すって。。。
確かに客任せはアカンよね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年7月22日 08:29どうも～
ここって秋葉らーめん 松風があった場所かな？
駐輪したら、わざわざ店内まで来て注意受けた記憶がありますわｗ
嫌なら貸すなって話な訳で。
なので、場所が嫌だから行きませんｗｗ
corey（活動終了） | 2012年7月22日 13:27こんちくわ～。
赤バイクさん、いつも・どこでも早いっすねｗ
敷地の件は、アカンね～
変わりに交渉したる。 高いでぇ～ 報酬ｗｗ
お困りの時は、富士山不動産へ！
富士山 | 2012年7月22日 14:26どもー。
ワンコインの豚魚ですか。
そいつはお得ですね。
外並びはだめ？
そんじゃ人気出たらダメってことですか？ｗ
Ra.Ibasen | 2012年7月22日 17:44ども～
麺堂・・・面倒な店、というか地主？家主？やね。
はち ～減量中～ | 2012年7月22日 17:52どもです！
こちらは相手にゆだねるタイプの
接客スタイルなんですね(^｡^;)
改善がないと行かれへんです。
King Tetsu(なの？) | 2012年7月22日 18:14どうもです！
ＡＫＢ乙です！
私も最近近くに行っているものの、まったく気づきませんでしたわ～
私も近いうちに追随させていただきますよ～
じゃい(停滞中) | 2012年7月22日 21:51毎度～
>ぶるやん
店員から、詫びもなかったしね～
一人やったら、大文句たれるところでした～ｗ
>こりやん
たぶん、同じ場所やと思うわ～
わちきも、2度と行かんけどねｗ
>ふじっこ
早いな～、わちきは遅漏やからなｗ
貴殿へ依頼するとぼったくられそうやから、亀田に依頼するわｗ
>いばやん
たぶん、人気出えへんと思うで～
店側が明確にせえへんと～ｗ
>はちやん
店側の問題やと思いますわ～
契約するとき、そういった条項が盛り込まれとると思うんで～ｗ
>てつやん
個人的には、あえてお勧めはしまへん～ｗ
店員、暖簾出して客を誘導もせんかったしね～
>じゃいあん
AKBやから、貴殿がお尻を出した子一等賞かと思うたｗ
機会があったら、寄ってみ～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年7月22日 23:05
どっかで何かを食べた後、五輪イヤーなんでオリンピック似のこちらへお邪魔しましたぉ～
休日10時45分に到着し、赤バイクの知蔵さんにドッキンコｗ
ブロガーって、面識ある方ほとんどおらんので、爽やかに話しかけてもらえると嬉し有難いねｗ
休日、到着時（10時45分）シャッターズ1人、開店時（11時00分）シャッターズ4人、退店時（11時21分）後客2人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11308199556.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11308199556-12090809693.html
スープは、ジュニアライトトロンジョな餡醤油豚骨魚介で、
鶏さん主体のライトな動物系ベースに、節主体の微かな魚群系なチューニングで、あぶらかなり多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
鶏≧豚＞＞節な味わいやけど、餡かけっぽ濃いげカエシ感が先に立つタイプやね。
塩分濃度はやや高げで、甘辛酸は酸＞＞甘≧辛なバランス。
麺は、村上朝日製麺製太麺ちぢれ系、麺量200gとのこと。
麺上に、卸しっぽな柑橘系がふられとるんが新しいね。
茹で加減若干硬めで、つけ麺的にはもう少ししっかり仕上げてほしい仕上がり。
〆や水切りは、なかなか良さげやね。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。
具は、麺上にチャーシュー，鶏チャーシュー，メンマ。
つけ汁内に、刻みタマネギといった構成。
どの具材も、相応に機能しとる印象やね。
【味】55【CP】+1【柑橘系の使い方】+1【諸々】-10【祝新店】+1【連食査定】+1
外観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11308199556-12090809696.html
総評。デフォでワンコインな豚魚つけ麺やね。
ビターながらライトな出汁感の“またおま”なんやけど、そこらの“またおま系”と違って、レモンの皮を麺に直にふりかけるとか工夫があるんはええね～
んでも、柑橘のアクセントって各々の好みによるところがあるから、事前に客に確認してもええかもね～
味自体は濃いげな味つけであぶらの支配感が強いんやけど、食べすすむうちに緩和されてくる感も無きにしもアラブ首長国連邦やね。
敷地注意書き
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11308199556-12090813844.html
ちょい気になったんが、シャッター待ちしとったら、こちらの地主さんやか管理人さんからお叱りを受けてんけど、こちらの敷地は「通りぬけ以外はご法度」とのことで、外待ちも禁止なんやってさ。
今後、どうなるんかは知らんけど、スタッフぅはそういうのんを客任せにせんと、きちんと地主さんやか管理人さんやかと話し合って客に提示するべきやね。