むぎのいえは死亡してしまったのですか。うーん、この場所、貫ろくとかがやは結構続いたんだけど、最近は入れ替わり激しいですね。

あまりそそられなかったのですが、たまたま店の前を通ったら500円だったので入ってみました。作ってる最中に壁に貼ってある能書きを見ていて、ふーん、と。
※自己紹介とか店の成り立ちとか色々書いてある。

これは。スープと麺とネギとチャーシューしかない。しかもスープに味がない。いや、かすかにあるかな。一緒に塩だれを渡されたので、薄ければ調整しろということなんだろうけど、店長はコレが一番良いと思ってるんだろうからってんでデフォルトのまま食べてみた。

麺がモチモチでよく味が感じられますねぇ。スープの味が薄いのもそれが目的なんでしょうか。でも少々粉っぽいような、まぁ不味い訳ではないのですが。チャーシューに甘辛系の味が強めについてるので、それをおかずに麺を食べました。

やっぱりシンプルすぎる。もう少し具が欲しいなぁ。美味しい白ご飯食べてるみたいな感じ。