行楽の前に一杯～(^^)／~~~

この日は長女の大好きな鳥を見に行くために
嫁さんが探し当てた埼玉にあるキャンベルタウン野鳥の森に行きます。
娘の楽しみの前に腹ごしらえと予てから伺いたかったこちらに寄ることにします。

16号をひたすら走りお昼丁度に到着～
結構道が混んでいて1時間半の道のり・・・

店裏の駐車場は満車だったため路駐～って斜め前に埼玉県警が(＠_＠;)

先客4人。後客ゾロリ。入店から約30分後の退店時店内満席外待ち8人。メッチャ　ラッキ～ｗ
店主にお母さまの2人体制。
ラッキーなことに大きな4人以上専用テーブルが空いておりキープに成功ｗ
券売機にて自分は表記を嫁さんは特性醤油を娘たちは特製塩とそぼろごはんを2人で分け合います。

発注から8分位で先ずは子供たちの塩が1分後に嫁さんの醤油、さらに3分後くらいにそぼろごはんと共に自分のものが着ら～です。

先ずは麺だけでいただきます。
太さが不揃いな平打ち微縮れな麺は茹で加減硬め〆具合抜群水切り普通なプリミシッとした噛み応えのあるとても美味しい麺ですね～
小麦の香りも楽しめます。
つけ汁に麺を潜らせます。麺絡みはそこそこにタマネギの微塵切りが絡み付くのですが効果は今一つです。
もう少し・・というかたっぷりあっても合うのかな～麺に完全に負けてしまっている感じですね。
汁はシャバ系な豚骨魚介主体なやや・・・ホンノリ海老を感じるものです。
もっと前面に海老を感じたい我儘な自分にはも一つビビッとくるものがありません。
お肉はほろりと解れる旨みもいい感じで染み渡ります。味玉はもっとトロリンチョな仕上げがいいｶﾓｗ
海苔もおまけ程度ですがいつものように麺に絡めてパクリと楽しみます。この麺には沈んでしまいますがｗ
麺が美味しくてペロリと完食です～♪

麺にインパクトがありすぎてつけ汁やほかの面々は記憶に残すのが困難ｗｗ　ｳｿｯ…
個人的にはつけ汁をもっと濃厚なものにしてほし～いの☆♪

嫁さんの醤油も少し頂きましたがこちらのスープは豚骨醤油なんですね～
なかなかマッタリとした濃厚スープで美味しかったです。
娘たちの塩もちょっとだけいただきましたがこちらもなかなかなスープでしたね。
そぼろごはんはちょっとショッパイかなｗ　コメ自体は炊きあがりといい旨みといい絶妙でしたｗ

家族で満足なラー食後、一路オーストラリアへ向かうのでしたｗｗｗ

ご馳走様でした。