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「カレーラーメン+ライス」@大衆食堂 正広の写真2007年12月15日(土)訪問。
前から気になっていたカレーラーメンの店があったので、仕事が終わった後行ってみました(最近三条市では背脂系ばかりでなく、カレーが流行っているとか)。
22:16入店。先客3名。
セットメニューが安くて気になりましたが、当初の目的通り「カレーラーメン(750円)」と「ライス(250円)」を注文。
こちらは昔ながらの食堂ですが、最近店舗改装をしたのか非常に綺麗です。
店は3人ほどで切り盛りしていました。
22:25ラーメンとライスが来ました。
見た目はまさにカレー!って感じです。
では、さっそくスープから。
スープは結構とろみがついています。昔ながらのカレーライスのルゥがベースのようです。
なかなかスパイスが効いていてちょっぴり辛みがあります。スパイスは熟成されたプレミアムスパイスを使っているようです。
カレーラーメンにもいいが、カレーライスで食べてみたいと思わせるスープですね。

麺は中細の縮れ麺。軟らかい食感だが、カレーラーメンにおいては軟らかさはあまり気になりません。とろみのあるスープと相まって非常に持ち上げがいいですね。
量はそんなに多くはありません。

具にはじゃがいも、人参、玉ねぎとカレーの定番。
具材の形は残したままだが、しっかり軟らかいという絶妙な硬さです。カレーラーメンの具としてはいいですが、入っているはずのブタ肉が入っていない!ちょっとこれは残念でした。新潟のラーメン本にもしっかり「ブタ肉」と書いてあります。他の具だったら気になりませんが、肉ですから。

麺を食べ進み、残ったスープにご飯を投入してカレーライスとして食べました。
ラーメン同様スパイシーで美味しい味わい。
ただ、食堂系に多いのだがライスが250円,半ライスが180円というのはちょっと高めです。安くなればなおいいのだが。

22:25完食。
味わいは良かったが、上記2点が残念でした。
カレーもなかなかいいが、他のセットメニューも安いので、他のメニューも試してみたいです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!!
>スパイスは熟成されたプレミアムスパイスを使っているようです。
>具にはじゃがいも、人参、玉ねぎとカレーの定番。
この2行にとってもやられましたw
カレー食いたいなぁ〜
わたさんのカレーレビューは結構珍しめですよね??

| 2007年12月29日 08:47

コメントありがとうございます。

さん

ブタがないのが残念でしたが、結構レベルの高いカレーでした。
っておっしゃるとおりそんなに食べていないんですが。

わた | 2007年12月30日 06:26