麺
○○★○○
タレ
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○○★○


油そば（普通盛・中盛）￥６００をいただきました。

休日の開店直後に訪問。先客４、後客４。
たまたま偶然だと思うけど、殆どの方が油を食されています。

麺
サービスの中盛でお願いしました。
軽くウェーブした中太麺。
若干柔らかめですが、プリモチの良い食感。
麺自体にも旨味があるのでしょうか？
食べていて美味しいです。
量は、茹で上がりで３５０gってところでしょうか。
必要にして十分な量。

タレ
自家製煮干オイルを使用しているとのこと。
薄っすら茶色い油多めの醤油。
カエシの主張は控えめで、確かに煮干の風味が強めです。
香ばしい香りが鼻を擽りますね。
味的には、チョット油の甘味が強めですが、美味しいタレです。
味変させるため、１／３位残したところで、
酢とラー油を１周半ほど掛けてみます。
ラー油が特製なのか、やたらと辛く大失敗。
何も投入せず、そのまま食べれば良かった。

具材
チャーシュー・メンマ・ネギ。
チャーシューは、豚と鶏の２種類。
共に若干パサつき気味ですが、味は普通。
その他の具は、何れも特筆する事はありません。

トータル
この値段で、この内容。
コスパは、かなり良いと言えるでしょう。
十分満足出来ました。
ゴチでした。