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「スチンタンメン(¥680)」@パンダ 京浜蒲田店の写真スチンタンメンは五目うま煮そば(什景湯麺)。数種類の野菜はもちろんですが、海老や帆立も入った五目あんです。なかなかゴージャス。故にコチラのお店パンダ 京浜蒲田店では一番高価なメニューです。

スープは基本醤油味。何の工夫もない醤油味のスープは、基本的に力が入っていないことが伺えます。やっぱりパンダでは、坦坦麺以外食べちゃイカンと言うことですな。麺は中太の弱ちぢれ麺。あんかけスープに良く絡みます。スープは見た目ほどからくないので、スープが良く絡むのは嬉しいですね。

ランチタイム、11:30〜14:00は大盛りサービス(※サービス品は除く)なので、大盛りでお願いしましたが、麺がちょっと延び気味だったのが寂しい限りです...

パンダでは坦坦麺を食べましょう!

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