tomokazu
2012.7.29 13:20 先客１名、後客０名。アキブンさんのレビで新メニューが提供されているのを知り、訪問〜♪隠れ家的なお店ですが、今日は、先客１名と本当に隠れ家だ！大丈夫かな！？来る度にメニューが増えていますね。迷わず、表記を注文。中太麺と太麺を選択できます。もちろん、太麺で注文。１０分程で着丼！ビジュラルが非常に良いですね！丁寧さを感じられます。つけ汁は、粘度のあるカレーです。カレーの味わいは濃いですが、スパイシー感と辛さは弱いかな！フライドガーリックとネギが入っています。麺上には、大きなバラのチャーシュー、海苔、万能ネギ、メンマ、半玉、糸唐辛子が綺麗に盛りつけられています。カレーの味わいが結構強いので、太麺でも麺の味わいが！？って感じになりますね！麺も美味しいので、半分位つけ汁を付けるようにしていただきました（笑）旨いつけ汁ですが、麺の旨味・良さをいかせる様な、スープでしたら＋１０点ですね！旨いんだけどな〜！スープ割り用のポットが卓上にあったので、割ってつけ汁にしてみましたが、つけ汁にはイマイチ！薄くすれば良い問題ではないんですね！難しいですね！ラーメンって。
サン
コメント
どもです！！
そうなんです、スープ＜カレーというのは感じました。
私はここの点数緩めなんでこれはこれでアリなんですが、
ラーメンとしてはまだカレーが強いので、もう一歩越えてほしいものがありますね～＾＾；
ちなみに、前回行ったときに麺の仕入先を変えたと聞きました。
麺が美味しくなってましたね。
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年8月9日 23:18どもー。
ココの再訪，企てながらも実現せず……。
カレーは本当に難しいですよ。
カレー自体が旨ければイイってものでもない。ライスの方が合うってことになっちゃう。
やっぱスープとの調和がポイントですね。
でも，これ食べにそのうち行きます！
Ra.Ibasen | 2012年8月10日 05:50どもですｗ
県北には課題店がたくさん・・・
全然行けてないなぁ。。。
あれもこれも旨そう。行かなきゃ＾＾
taizoff(ダイエット中) | 2012年8月10日 15:49まいど。
美味そうじゃん。
カレーつけやってる店はたくさんあるけど、
なかなか美味しいお店って無いんだよね～。
したん | 2012年8月10日 17:34アキブンさん
麺が旨かったです♪
茨専さん
ひたちなかの隠れ家に是非来てください！
カレーって奥が深いですね☆
taizoffさん
たまには県北へ足をのばしてください！
したんさん
カレーの味が強いと、カレーになってしまいますからね・・・。
tomokazu | 2012年8月13日 22:12
