朴さんラーメン居酒屋 光ちゃんの他のレビュー
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コメント
こんばんわ～！
居酒屋が本業ならこんな感じでもOKですよね～！
唐揚げって表題を見たとき普通に鶏かと思ったんですが豚なんですね。
って事はかなりのボリュームですよね?
確かにちょっと高めな設定のようですが個人的にはニラと玉ねぎは大好きなんで気になるところです。
バスの運転手 | 2012年8月1日 23:02バスの運転手さん、どもです。
ラーメンが700円、チャーシューメンが888円という値段設定なので、唐揚げがチャーシューの代わりと思えばそんなものか～という値段設定なんですが、麺とスープはとっても普通な感じでやはり高いな～って気がします。
朴さん | 2012年8月2日 07:11こんにちは
やはり居酒屋のラーメンに多くを期待してはいけないようですね・・・。
一般的にはそこそこ美味しいラーメンと言えるのかもしれませんが、ラーメンが700円という時点で一心、一鶴、DOGHOUSEあたりと比肩してないと損した気分になってしまいます。美味しいものの存在を知ってしまったら、もう元の味覚には戻れませんね。
純米無濾過生原酒 | 2012年8月2日 11:51どうもです～。
おぉ～、新店ホヤホヤですねｗ
調査ご苦労様です♪
しかし、花火大会のようなメッチャ混む日に開店するなんて、思い切りますねｗｗ
ラーメンに唐揚げなんて面白いメニューですが、それ以上の化学反応はあまり無かったようで（苦笑）
落ち着いてオペができるようになって、それからの進化に期待したいですね。
おうじろう | 2012年8月2日 13:40
新店に早速行ってみました。
8月1日は富山市の神通川河川敷で大花火大会が行われます。
こちらは有沢線の脇にあるスーパー銭湯の敷地内。花火大会の影響で道は大変混雑しています。
開店記念か？花火大会に当て込んでか？店外にはプチ縁日や店外席も設けられてます。
店内はすでに出来上がっているお客さんたちで満員。居酒屋さんを兼ねる（そっちが本業か？）らしく、お店の中にはたくさんのお酒が並べられてますね。
店員さんはてんぱってる状態で、入り口に入るも案内は無し。まぁ、仕方ないかな？しばらくして、やっとカウンターに空きができたので着席。今日は「味噌唐揚げ」か「塩唐揚げ」しかできないようなので、塩をオーダーしました。
結構待って提供された一杯は、豆板醤系の辛みで赤く色づいたラーメンです。
スープは非常に変哲の無い鶏がらスープ。塩気はしっかりとしていて辛みが食欲をそそります。揚げてから刻んだものが程々たっぷり載ってます。麺は中麺やや平打ちの縮れ麺。中華料理 ひよどりの麺に似てます。ちょっと茹ですぎで、表面がにちゃっとしてます。
具は唐揚げと玉葱とニラの豆板醤炒め。炒めたところに寸胴から鶏がらスープを注いで一煮立ちさせ、味を決めて完成。その上に豚唐揚げを載せてあります。唐揚げは柔らかく、下味は付いているようですがスープに比べると薄味かな？ニラ、玉葱は特筆ないです。
お会計時880円といわれましたが、メニュー表では888円となっています。
チャーシュー、メンマは無く、唐揚げは程々載ってますが、880円はちょっと高いかな～。
とりあえず、ご馳走様でした。
（開店記念で+3点）
(2012/9/14に他店の点数との兼ね合いで再採点。)