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「特製中華そば  900円」@仁鍛 クロスガーデン川崎店の写真2012.02.15
くり山の系列店が出来たと聞いていたのでいってみた。
が、またまたつけ麺が苦手な私はラーメンを注文。
今回、注文した中華そばは一日の食が決まっており、しょっ中、品切れ状態。
今日はラッキーである。

中華そばが到着。
スープは魚介系でトロットロッしているがそれでいてアッサリ感もあり、割とスープは飲みやすい。
麺はつけ麺ほど太くはないが、それでもチョイ太め。
2種類あるチャーシューも柔らかくて厚くて美味。
玉子も絶妙な具合でスープに漬けて食べるとうまいんだ、これが。
全体的にうまくまとまっていて、美味なラーメンでした。

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