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「つけ麺(黒+大)」@麺屋武蔵 武骨相傳の写真麺量が選べるので迷わず大を。
目の前には燻製中の豚が。程なくして提供。チャーシューの上には最後にはけで何かを塗ってました。
早速ズバズバ、ツルシコのストレート麺がウマー。
つけ汁は香ばしさあり。チャーシューはしっかりと燻製されていて脂身も適度にありGOOD!
ただ甘いタレが残念。

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