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今回は太田市の・・・
　　「手打ちらーめん麺之介」です
『いつ行っても接客が丁寧
　　　　　そして活気あるお店だよ！』　　　　
　　　　　　　　　　　　 某吉日　　お昼頃 訪問
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今回はお気に入りのお店「手打ちらーめん麺之介」へ来てみました
コチラへの訪問はもう何回目になるのかな～？

ココのお店はご家族で来られる方がとっても多いと思います
食事時間帯はとっても混雑しますのでチョット時間を変えてみると
案外スムーズに入店出来るかもしれませんよ


入店すると元気な声で「いらっしゃいませ～」
ココはいつ来ても活気があり元気がもらえそうです

そうそう、「いらっしゃいませ～」の声の中に一人特徴的な挨拶の方がおります
店長さんらしきオヤジなんですが・・・

『 ...セーィー！ 』 『 ...セーィー！ 』 って聞こえるの！

優しい声質なのでゼンゼン違和感はありませんよ
もし、訪問されたらその掛け声聞いてみて (*^.^*)ｴﾍｯ



さぁ～！『みそらーめん』です

醤油ラーメンや塩ラーメンに比べると丼が一回り大き感じです
スープもなみなみと注がれておりますよ

ビジュアル的には炒めた野菜（モヤシやニラとかその他）が丼の中心にあり
半分切りの茹でたまごがトッピングされております
なんか正直、素っ気ない感じ。。。

でも～、スープを一口すすり、手打ちの麺を頂けば・・・(ﾟoﾟ;;

見た目とは裏腹にコクのあるスープですよ～！
野菜からの旨みもタップリ出ており「ヤバイ美味しさ」
味噌の優しい風味もチャンと出ており深い旨みがある感じです

後味も非常～に良いので、スープを飽きずに飲み続けられてしまう感じ！

あと～、、、
ホンの僅かに「バター？orマーガリン？」的な隠し味も感じられました？


麺は手打ちの麺ですよ
ほとんどは麺の厚さや幅が同じなんですが、不揃いな麺も混じっているため
食感が単調にならないので食べていて飽きが来ません

特徴的には『のど越しがとっても良く、麺の表面が滑らか！』
スープの絡みも良く美味しい麺かと思いますよ！
　
食べ応えある量であり、旨みとコクのあるスープは満足感イッパイです
コスパ的にも十分納得できる味噌ラーメンかと思いますよ


　
帰り際、例の店長さんらしきオジさん・・・

『・・・したァ～～！』　『・・・したァ～～！』って！

ココのお店！元気があって＆活気があって ヽ(*´∀｀)ノ ｲｲﾈ！

ごちそうさまでした