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「軍鶏塩らーめん 700」@麺や 蒼 AOIの写真8/5(日) 13:25 数回目

『がむしゃ』でスタミナ冷やしを堪能してからの連食です。
最近なんだか濃厚系ばっかり食べていたのに気が付きまして…。サッパリ系の清湯系が食べたくなりました。時間も良い感じなので並びも少ないだろうな~と思い、久し振りの訪問です。
ほぼ満員。相変わらずの人気ですね。
限定の冷やしも残ってるみたいですね。これは諸兄の数々のレビューでお腹一杯状態。美味しいんだろうけど今日は軍鶏塩が食べたい。すいませんね~へそ曲がりでwww

着丼です。う~ん。相変わらずの美しいビジュアル。琥珀色の清湯スープがキラキラしてますね。
チャーシューに味玉に穂先メンマ。水菜。お見事です。

スープからいただきます。これは…。ウマイですね~。
軍鶏の旨味がジンワリ。五臓六腑に染み渡りますね。うんうん。塩味が絶妙ですね。とかく清湯系って塩加減が弱かったりするんですよね。これは軍鶏の出汁の旨味を感じられて、なおかつ塩ダレの味も最大限に楽しめる感じ。ウマイです。

麺はツルツルシコシコプッツリ麺。こちらのデフォラーの麺も好きなんですが、この中細麺も美味いですね。スープの持ち上げも良いですし、相性も良い感じ。

具はどれもひと手間かかった優秀賞ですね。特に穂先メンマ。ウマイですよ~。シコシコwww
でもまぁ~これって具なしで、かけラーメンとしても相当良いんじゃないですかね。贅沢な要望ですけどね。逆にスープと麺をストレートに味わいたい…。500円ぐらいでwww ははは。

最近、軍鶏の専門店が巣鴨に出来まして、けっこう味わう機会があるんですが、さすがのAOIちゃんですね。あっさり凌駕してます。
最近食べてきたコッテリ系を綺麗に洗い流してくれたような感じwww
久し振りに食べたので、こちらも当分はOKですね。新店開拓に行き詰ったらまた来ます。

美味しかったです。ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (36) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんばんは^^ とっても綺麗なラーメンですね^^ 軍鶏のダシがとっても気になります^^ 具材一つ一つも、、、嬉しくなるほど美味しそうです^^ 豚さんも柔らかそうですし、味玉も柔らかそうですし、、、^^ この時間でこちらのお写真、、拡大して見ると、、、お腹が空いて来ました^^

RamenNoodleSoup | 2012年8月9日 01:46

どもー。

昼連食して食い疲れた日は,夜これ食べると腹が治る……。
旨いんですよ~。私にとって癒しのメニューですw

Ra.Ibasen | 2012年8月9日 05:01

どうも(^ ^)
私も喜元門のハマグリ出汁を頂いた時に、
「具は要らね〜」と思いましたよ。

そうた | 2012年8月9日 05:31

おはようございます!!

しばらく軍鶏塩を食べてないので近々行かなくては♪一番好きなんですよ軍鶏塩(^.^)

幕ノ内一歩 | 2012年8月9日 06:43

五臓六腑に染み渡る塩・・・・・、泣けますね!実に旨そうです。
それに軍鶏ですか!それは実に体にもよさそうです。
さすがに名店の一品という感じがいたしますね!

連食でこのスコアですか。

流石のレベルのAOIさんですね。

おはようございます。
「五臓六腑に染み渡る」。
確かに!
歓喜の美味さってより、唸る美味さって感じですよね。

あらけん | 2012年8月9日 07:39

こんにちは。

見た目が食欲をそそりますね。
こちらのお店も行きたいんですが、なかなか機会がなくて(>_<)

ssp | 2012年8月9日 07:42

どもです!
ホントに行ってみたい店です;_;
なんとか機会つくれないものか・・・

King Tetsu(なの?) | 2012年8月9日 11:13

どうもです!

軍鶏最近食べてない私です・・・。
ここにいったらこれにしようかな?

じゃい(停滞中) | 2012年8月9日 18:38

こんばんは。

皆さんこちらか東光台に行ってますね~

うまやらしい。。。

でも これはおいしかったです!

Stag Beetle | 2012年8月9日 19:36

まいど〜

次回訪問時は、これを食べる予定です!
今月、行けるかなぁ・・・。

tomokazu | 2012年8月9日 21:38

わ~ すてきなビジュアルですね。
ここは、清湯系の方が美味しいのですか?
次回は、清湯系いってみます。

ラー迷人 | 2012年8月9日 21:55

毎度~

さすがは、我らがあおいちゃんやね~w

わちきは千葉人やから、我らがとか言ったらアカンか~w

アカンな~同好会 | 2012年8月10日 00:10

どもです!

軍鶏+塩! ネーミングからしてそそられまくり~(^^)

YMK | 2012年8月10日 08:47

麺ちゃんさんまいど。
ウマイですよ。
夜中の1:00に食べちゃダメだけどね~www

したん | 2012年8月10日 08:54

イバセンさんまいど。
癒しだね~。
どっちが好きって言ったら、
デフォの方が好きなんだけどwww

これも看板メニューですね。

したん | 2012年8月10日 08:57

そうたさんまいど。
それ食った事無いから解かんないけどwww
ははは。

したん | 2012年8月10日 08:58

一歩さんまいど。
俺はデフォの味噌が一番好きです。
これはたまに食べたくなりますwww
新店開拓で疲れてくると、食べに行くメニューですね。

したん | 2012年8月10日 09:01

とまそんさんまいど。
ジンワリ美味いんですよね。
軍鶏の店最近多いけど、
やっぱりこれが一番美味いかな~www

機会があればご案内しますよ(^-^)

したん | 2012年8月10日 09:04

師匠まいど。
レベルは高いですよね。
並びも納得です。

したん | 2012年8月10日 09:05

あらけんさんまいど。
派手さはないんだけどね。
唸るよねwww

したん | 2012年8月10日 09:06

sspさんまいど。
TX乗ったらそうでもないですよ。
機会があれば是非www

したん | 2012年8月10日 09:08

tetsuさんまいど。
ご案内しますよ。
オフ会しますか?www

したん | 2012年8月10日 09:10

じゃいさんまいど。
これ美味いけど、
デフォも美味いwww

したん | 2012年8月10日 09:21

スタビーさんまいど。
確かにこの二店舗に脚光が当たってますね。
周りにも楽しいお店たくさんあるんだけどね~。

したん | 2012年8月10日 09:23

tomokazuさんまいど。
店内連食したらwww

したん | 2012年8月10日 09:28

ラー迷人さんまいど。
ここで一番美味いのはデフォの味噌です!
キッパリwww

したん | 2012年8月10日 09:29

会長まいど。
別に良いじゃんwww
我らが『とみ田』だし、我らが『大喜』だし、我らが『あかつき』だもん!!
ははは。

したん | 2012年8月10日 09:31

YMKさんまいど。
ネーミング重要。
ビジュアル重要。
味との相乗効果は大事だよね~www

したん | 2012年8月10日 09:34

こんちくわ~。

相変わらず、美味しそうですね~ 裏山w

行動範囲広いんですね。

富士山 | 2012年8月10日 12:13

どもですw

これは旨いっすねw
初めて食べた時は衝撃受けました^^
次は茶漬けセットでいただきたいです!

taizoff(ダイエット中) | 2012年8月10日 16:04

富士山さんまいど。
つくばは地元。
毎日板橋まで通勤してますよ。
平日は都内。休日は地元ですね。

したん | 2012年8月10日 16:06

taizoffさんまいど。
茶漬けセットは美味いよね~www
またくたびれたら行って来ますww

したん | 2012年8月10日 16:08

どうもです!

ここの軍鶏は大好きです。
次回は是非醤油で召しあがってみて下さい。
魚醤使ってて、これまた良く合いますよ。

3ちゃん | 2012年8月11日 09:51

3taroさんまいど。
へー醤油もあるんだwww
これだけ通ってて知らなかったwww
試してみます。

したん | 2012年8月11日 22:26