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81点
ブタ入りラーメン ニンニクアブラ[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン二郎 三田本店（東京都港区）なきむし22

「ブタ入りラーメン ニンニクアブラ」@ラーメン二郎 三田本店の写真夜の部初訪問。息子さんが麺茹でしてました。
５時すぎ空席２席、着席してチケットをカウンターに置いて、水をもらってすぐコール。見越して麺を茹でてたみたいで着席から２分もしないで着丼。

クタクタのヤサイにホロホロブタ、柔い麺にブタとカエシと化調の効いたスープ。全体として完璧な一杯。旨い。
サクッと食べ終わって店を出てみると、入店から１０分経ってなかった。


ごちそうさまでした☆

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