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コメント
SRIDE-眼鏡さん、こんばんは。
行かれましたか、第2中継所(^ω^)。店主が元気そうで良かったです。
昔ながらのイメージですが、ラード多目の重めのスープなんで、ワカメが良く合うのかもしれません。
>支那そば屋 龍(Ron)(閉店)や名物屋に匹敵する美味しさでした。
Ronは訪問した時に閉店のタイミングで未訪のまま(;´Д`)。名物屋は早めに訪問しておきたい一店です^^;
omuサン | 2012年8月9日 22:58omuサンこんばんわ!
omuサンのレビューから店主高齢につき急ぎ訪問の必要アリ、と感じましたがお元気そうなのでまだまだ引退はなさそうですね。
R1沿いで場所も有名なので穴場と言うのも変ですが名店と言えると思います。
SRIDE-眼鏡 | 2012年8月9日 23:51こんばんわ~ お~こちらに行かれましたか~
自分が食べた味噌味は正直微妙でしたが醤油はいい具合なんでしょうか
ここは具が少し少ないのでトッピング推奨というところでもありますね
支那そば系も行きたいお店が出てきたので狙っていきたいところです

SRIDE-眼鏡
ぬこ@横浜


しし丸





70は過ぎていると思われる好々爺の作るラーメン。
背筋真っ直ぐ接客はとても丁寧。
見た目はフードコードのラーメンなんですがとにかくスープが超ウマいです。
油の層が数ミリ見えてしつこそうなんですがそんなことはなくコクがあってとても美味しい。
動物っぽさが強いので恐らく鶏ガラと豚ガラの合わせでは?
ワカメは忘れてしまったらしく後から入れて貰いました。
これが相性抜群、ワカメはデフォでは入らないのでオススメのトッピングです。
ワカメとの相性の良さは花水ラオシャン 本店とドッコイだと思います。
麺はちぢれ麺、茹で加減はやや固めで美味しいです。
メンマは結構入っているんですがスーパーで売ってる感じのものなのが残念。
このタイプのラーメンだと普通なのかもしれませんが自家製の干しメンマあたりだと嬉しかったです。
チャーシューや海苔もまずまずでした。
スープはたっぷり、ボリュームは結構あるのでCPもなかなか。
味はちょっと違うんですが私が食べた昔ながらのうまいラーメンという点では支那そば屋 龍(Ron)(閉店)や名物屋に匹敵する美味しさでした。
くどいようですがワカメとスープですね^^;
60点+スープ&ワカメ20点+麺2点+CP2点+好々爺2点=86点也