2012.8.9.　　　　　17:00過ぎの訪問。先客２人。初訪。

平日ラー。珍メニューのあるこの店へ！

この日は水戸に出張。帰りにラーメンでも……と思って水戸ランキングを検索すると，１位～40位まで行っちゃってる罠ｗ
41位を開いてみると，そうそう，この店まだでした。先人のレポで紹介されていた標記珍メニュー。１度食べてみたいと思ってたんだっけ。ということでココに決定！
いやあ，辺鄙な場所にあるんですね～。周囲の緑に埋もれるような店舗を発見。ネーミングから言っても店舗のデザインをから言っても，手打ラーメン○○が県内で猛威をふるっていた時代にオープンしたなんちゃって店舗かなｗ
ちとべたつくカウンターに陣取り，表記メニューをオネイサンに注文。約11分で提供です。お～，ミルク色ですね。野菜いっぱいだしどんぶりでかっ！食えるかな……ｗ さっそくいただきます。

麺は加水率高いもっちり中太。手打ちとのことですがその割にはけっこう均一な太さですね。茹で具合は良好で，強い腰が楽しめます。クラシカルな感じもしますが，なかなかのうま～。
絡んでくるスープは確かに牛乳の香り。牛乳ベースはかなりフツーな中華スープかな？軽い粘度が合って麺への絡みはいいのですが，もうちょっとコクが欲しいかも。そこで，トップに乗ったバターを溶かしてみます。わずかにコクは出ますが，このバター，かなりのミルクスメルｗ 良いものなのかもしれませんが，塩分とアブラ感が加わってほしかったなｗ
具は，キャベツ，もやし，ニラ，ニンジン，玉ねぎ，キクラゲ，タケノコ，そして薄切り肉。
中華鍋でシャッキリと炒められていて，量も多いです。ただ，普通のタンメンなら野菜の旨みがスープに溶け込んでる感じがするのですが，牛乳のせいかその良さが感じ取りにくいかな。まろやかになりすぎちゃう感がありますね。
麺量は体感180ｇ超。野菜も多くスープもたっぷりなので腹いっぱいです。完食完飲～！

総じて，もっちり食感中太麺使用，牛乳とバターの入った中華屋さんのタンメンですね。
ストレートなネーミングをすれば，牛乳バタータンメン？それを「ピリカメン」と名付けたことである程度成功してるかとｗ
最初この名前を知った時は，ピリ辛なのかと思いましたが，辛味は皆無なので辛さに弱い方もご安心を。ちなみに「ピリカ」とは，アイヌ語で「美しい」って意味らしいですが，牛乳とバターから来る北海道のイメージから付けたんでしょうね。
採点は70点，珍で＋２点です。ごちそうさまでした。