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「特製冷やし坦々麺」@麺屋 蕃茄の写真1件目の量がほどほどだったのでこちら再訪。

一口目、甘みと酸味のあるピリ辛スープにコシのある太麺が印象的です。辛味は感じられますがシビレ感は感じられません。味わい的には夏にぴったりの感じがします。
麺はつけ麺よりやや細めの太麺ですが、コシのあるもので好印象です。
トッピングは挽肉、キャベツ、もやしとトマトです。挽肉もやや甘めながら肉感を感じます。
全体的には時期にあった冷やし坦々麺です。まだ未食のまぜそばも気になりましたが、忍者信 さんのご指摘でこちらを先に。CPも良く満足いく1杯となりました。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはよう御座います。
良い感じでしたね。

忍者信 | 2012年8月12日 10:48

忍者信様こんにちは。

行って来ました!夏に合う味わいになっていましたね。
次回はいよいよまぜそばで行きます!

azteca | 2012年8月12日 16:43